Готовится за пол часа
Очень вкусное куриное филе со шпинатом и сыром содержит мало жира. Готовится оно легко и быстро, а с панировочными сухарями у курицы будет аппетитная хрустящая корочка. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов!
Для 4х порций нам понадобится:
・свежий шпинат (400 г)
・соль и перец (по вкусу)
・4 куриная грудка (филе) (600 г)
・сыр "Моцарелла", нежирный (125 г)
・1 яйцо (70 г)
・панировочные сухари (40 г)
Инструкции по приготовлению :
1. Отварите в соленой воде шпинат в течение 2 минут.
2. Сливаем лишнюю воду и мелко нарезаем.
3. Помойте куриное филе и промокните каждый кусочек бумажным полотенцем. Надрежте в каждый кусочк.
4. Разрежьте шарик сыра "Моцарелла" на мелкие ломтики. Положите сыр и шпинат в каждый кусочек куриного филе.
5. Разбейте яйцо в небольшую миску и слегка взбейте. Обмакните каждый кусочек курицы в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях, а затем выложите на противень.
6. Запекайте в духовке при температуре 175°C примерно 25 минут.
7. Приятного аппетита!