Отзыв-дополнение к предыдущей статье о новой кофейне в Ульяновске. Вопросы, на которые нашлись ответы. Косяки, которых больше нет. И новые бонусы от заведения.
Всё тут. Приятного чтения и вкусных дней!
Добрый день, дорогие читатели! Спешу порадовать вас новыми подробностями о кофейне Yummy в центре Ульяновска. Чтобы обладать более подробными сведениями по данному заведению, советую начать знакомство вот с этой статьи, а уже потом переходить к дополнению. Такой порядок снабдит вас всей необходимой информацией, которая может заинтересовать при выборе кафе.
Прежде чем начать рассказ, хочу немного отвлечься на тему того, зачем вообще я пишу отзывы на кафе. Где-то в глубине души мне, наверное, всегда хотелось стать ресторанным критиком. Возможно, не только ресторанным, но и всеми прочими, чья сфера мне близка и интересна.
И это желание никак не связано с потребностью ругать что-либо. Скорее, напротив, находить что-то ценное и рассказывать об этом людям. Чтобы они могли попробовать новое, посидеть в хорошем месте, получить качественное обслуживание и т.д.
Однако, как я недавно узнала, профессия ресторанного критика может значиться в книжке только при наличии высшего образования по специальностям повара или журналиста, что ко мне никаким боком не относится. Плюс, к моему удивлению, в обязанности данной категории людей не входит вердикт по дизайну помещения, а только общие сведения "об обстановке". К счастью, загрустить я не успела, потому что в моей жизни появился канал в Дзене. И я начала писать...
Понемногу. То про ресторан китайской кухни, то про фастфуд во времена карантина, то про сендвичи с вкуснейшей рыбой или Москву, переехавшую в Ульяновск...
Мне это очень нравилось, ведь:
- Я часто посещаю кафе. Люблю это делать, пробовать новое, тестировать классическое. То есть мне есть, с чем сравнивать новый опыт
- По специальности я архитектор-градостроитель, прекрасно знакомый с дизайном интерьеров в том числе. Это значит, что могу не только оценить качество отделки, но также и удобство планировки заведения
- Ну и далеко не в последнюю очередь спасибо моим родителям за воспитание и образование, которые в купе с опытом помогают оценить уровень сервиса в любом новом месте посещения
Из этих трех составляющих каждый раз и складывается мой анализ, по плюсам и минусам. Причем, как недавно с удивлением для самой себя я обнаружила, места, не цепляющие меня своим интерьером, в отзывы не попадают вовсе. Это из разряда информации, про которую, если нечего сказать хорошего, лучше вообще не начинать говорить. Вот такие дела. Так что если я уж сделала пост про кафе, значит, там, как минимум, "неплохо" ;-), несмотря на все недочеты.
Итак, писала я отзывы, писала...
Пока на днях не произошло событие, которое перевело всю эту деятельность на новый уровень. А всё потому, что один из моих отзывов прочитали сотрудники кофейни, про которую я написала.
Знаете, довольно страшный момент. Я же никогда не пишу по заказу что-то хорошее. Наравне с плюсами я всегда отмечаю и минусы, которые можно было бы исправить, а реакция людей на критику всегда непредсказуема. Но в этот раз мне повезло. На "взгляд со стороны" сотрудники отреагировали так, как здоровый взрослый человек и должен реагировать на обоснованные критические комментарии.
Переходим к основному тексту статьи!
Yummy 2.0
- Узнав меня при оплате заказа, девушки сразу сказали, что познакомились с моим отзывом. И первым делом показали, где у них санузел)) Он есть!!! Просто, как я и предполагала в первом отзыве, я его не заметила.
- С момента первого посещения я три раза приходила в кофейню на комплексные обеды и уже не раз слышала, как клиентам сообщают о бонусной программе еще до их первого заказа. Как оказалось, этот момент был учтен благодаря моему отзыву, где я жаловалась на то, что сначала купишь, а потом увидишь, что уже можно было бы собирать чашечки на одну бесплатную. Приятно.
- Самым крупным изменениям, на мой взгляд, подвергся раскритикованный мною горе-диван под рисунком девушки. В первый раз на нем невозможно было кушать, потому что стол был слишком высок для такой низкой конструкции. Теперь же в основе дивана лежит высокая упругая подушка, с которой удобно пить кофе даже миниатюрным посетительницам Yummy. Невероятно качественное изменение.
- Не самые низкие цены на закуски в кофейне сейчас компенсируются несколькими спец-предложениями, одним из которых я уже неоднократно пользовалась. Ниже напишу про акции немного подробнее.
- По будням можно сходить на комбо-обед за 199 рублей. Я обычно беру полюбившийся тост с куриной грудкой, огурцом, помидором, сыром, листом салата и соусом, похожим на сметану. Популярностью пользуется также тост с камамбером. Думаю, надо его как-нибудь тоже попробовать, пока акция действует)
К комбо можно выбрать любой маленький напиток. Я обычно беру раф. Весь обед день ото дня отличается лишь сладостью рафа и температурой тоста, что на вкусовые качества ни того, ни другого не влияет.
Рекомендую. - После 20:00 в Yummy действует скидка -20% на десерты. Таким же приемом пользуется CoffeeShop Company на Железной Дивизии. Подобная акция вселяет уверенность в свежесть продуктов каждое новое утро.
- Неожиданно мною была открыта еще одна акция кофейни, которая помогает им развиваться в социальных сетях. За отметку Yummy в Инстаграме вам дарят скидку -15% на весь следующий чек. Акции не суммируются, поэтому пообедать еще дешевле не выйдет, а вот любая другая шалость - к вашим услугам.
Об этом бонусе я узнала случайно, по привычке выложив фотку из хорошего места в сториз, и была приятно удивлена. Девушки уж больно хвалят фисташковый латте. Пожалуй, стоит попробовать ;)
- Хочется отдельно отметить Инстаграм Yummy. Он структурированный, со всей полезной информацией и удобно читаемый. Благодаря просмотру их странички я также выяснила, что ребята проводят в том числе и разовые акции, например "Семейная суббота", когда за поход с детьми в кафе дарится скидка на заказ. Молодцы!
Отдельно еще хочется уделить внимание музыкальным композициям. я уже не раз сидела в Yummy, держа руку на Shazam. Внутри места немного, но в следующем сезоне можно будет с моими учениками потанцевать перед кофейней, если звук выведется на улицу. Это было бы круто. И для кофейни дополнительное внимание, и для нас новое место, где можно хорошо провести время. Ведь треки, подходящие под вест кост свинг, так и манят танцевать!
Вот и весь дополнительный разбор. Благодарю классных людей за вдохновение его создать. Реакция Yummy подарила мне веру в то, что моя подобная деятельность может оказывать влияние на реальность, меняя ее в лучшую сторону. Эмоции от этого осознания не передать на бумаге. Спасибо.
А вас, дорогие читатели, благодарю, что дошли до финала сегодняшней статьи. Я открыта для экспериментов и готова писать и дальше про новое и интересное. Зовите!))))
Подписка, лайк и коммент - это огромная поддержка для автора!
Ищу лучшее для вас, Катя