Пост моего мужа :)
Всем привет! Меня зовут Сергей, и так случилось, что моя жена-кондитер 😊
Вместо колбасы в холодильнике экспериментальные крема, бисквиты и то, что я с трудом могу выговорить.
Но пост мой не об этом, а о том, что я никогда не любил зефир!
Даже в моем советском детстве, когда был жуткий дефицит, зефир, как и сгущенку, было трудно достать, я все равно НЕ ЛЮБИЛ ЗЕФИР!
А что в нем такого!?
Слишком сладкая мягкая, безвкусная масса, совсем неинтересная, после которой жутко хочется пить ☹.
То ли дело сгущенка!!! Вот это была радость советского ребенка! 😊
А современный зефир!? Так его вообще есть нельзя, сплошная ХИМИЯ и сахар.
И вот Светлана приносит мне зефир собственного производства и с гордостью предлагает попробовать.
О моем, мягко сказать, негативном отношении к этому «чуду» кондитерского искусства она не знала.
И что мне делать? Честно сказал, что НЕ ЛЮБЛЮ ЗЕФИР.
В ответ я услышал: «Так ведь это я сама сделала!!»
О том, сколько времени ушло на приручение этого десерта расскажем в другом посте. Но, поверьте, я наблюдал за муками творчества не один раз.
Что оставалось сделать мне?!🥺
Сказать, что я такое не ем– это удар по кондитерскому самолюбию.
Отказаться пробовать, вообще нелепая ситуация выйдет.
А что, если мне не хочется есть зефир из-за сомнительного детского впечатления.
В общем я попробовал!
И что я Вам хочу сказать!
Это принципиально другой зефир))
да такой же мягкий, но упругий с тонким ароматом арбуза и потрясающим послевкусием. Этот зефир хотелось есть еще и еще, как будто арбуз растворили в сладком облаке и положили в рот. Я не хотел пить и был очень приятно удивлен.
Но это не все! Оказывается, меня ждал зефир со вкусом шампанского, черной смородины и киви, но об этом я как- нибудь расскажу в следующем посте, если меня допустят к этому аккаунту 😊
А что бы меня допустили, напишите, хотите истории от мужа кондитера или нет? 😊
Да и напишите пожалуйста, а Вы любите зефир? и Вы пробовали когда нибудь домашний зефир?
◦