Я имею некую склонность к полноте, возможно это связано с моей ленью и медленным метаболизмом, я 5 лет как офисный планктон, а это очень влияет, сейчас стабильно год уже занимаюсь спортом и придерживаюсь правильного питания. Но в эти моменты, когда я перехожу на здоровое питание (не путать с диетой), то стараюсь себя максимально оставить в комфортных условиях и при этом приводить в норму, показываю как выглядят мои тарелки:
Ну а что ждать еще от педанта? Красота блюда - решает, когда вы принимаете пищу.
Потому если вы перешли на здоровое питание и у вас это вызывает отвращение или не желание это поедать, постарайтесь приподнести себе пищу максимально красиво.
Я ранее производил расчет энергетической ценности блюд, особенно когда занимался сушкой (это когда происходит сжигание жира и сохранение мышечной массы) и сначала отбирал блюда, которые подходят в мой рацион, а после их составлял в меня и собирал в салат.
Не все красиво удается преподнести, но большая часть блюд сможет вас подбодрить, когда вы не настроены есть пищу, которая на самом деле вам несет пользу.
Важный момент - это заправка, я иногда ее избегаю вовсе, иногда делаю из масла и специй, но представив майонез, (у меня перед глазами сразу представляется ложка жира) ведь если майонез действительно подержать некоторое время в тепле, вы увидите, масса будет прозрачной и желание потреблять его в пищу у вас точно пропадет. Натурального в нем мало.
- А если вы привыкли к бокальчику вина, то просто замените его водичкой - тоже вкусно.
И да, возможно вы захотите меня отчитать за грамотность, отчитывайте, я буду работать над этим.
Ну и подписывайтесь, добавляйтесь в друзья и в социальных сетях (в них меня гораздо больше):
Instagram: @zhelenkov