Ставьте палец вверх, это помогает развитию канала
#пивной обзор #дегустация пива
Приветствую всех любителей вкусного и хорошего пива. В народе всем хорошо известна пословица "встречают по одёжке..", маркетологи разных компаний, в том числе и пивоваренных, тоже об этом не забывают, придавая внимание внешнему виду продукта, иногда чуть ли не больше, чем самому содержимому.
Кто-кто, а в России из региональных пивоваренных заводов превосходно упаковывать своё пиво умеют ребята из Тверской губернии, а конкретно Афанасий. Тут вам и полулитровые бутылки с бугельной пробкой, тут и бутылки, которые чем-то напоминают советские чебурашки, но объёмом 1 литр. А относительно недавно появились и стеклянные "литрушки" с все той же бугельной пробкой. Тара для пива довольно таки редкая!
Именно в такие бутылки на пивоварне Афанасий разливают два своих пива под маркой Макларин темное и светлое.
Про темное я уже делал обзор ранее (ссылку оставлю в конце статьи). Тогда пиво было очень даже неплохое, при этом я параллельно разбирался что же в нем такого «ремесленного» и при чем здесь «семейная ферма». Теперь же настал черед светлого, а конкретно нефильтрованного Kellerbier. Вот что сама пивоварня пишет про это пиво:
Единственное пиво в России в стеклянной бутылке со сроком годности 3 дня. Сварено с использованием живых дрожжей, не пастеризованное и не фильтрованное, поэтому не теряет первоначальной глубины вкуса. Стильная бутылка с бугельной пробкой позволяет сохранить насыщенный вкус и аромат пива.
Срок годности в 3 дня любопытный факт. Смею предположить, что в магазины пиво приезжает в кегах, а уже после этого разливается по бутылкам, с этого момента и идет отчет в трое суток. Что же касается самих "стильных" бутылок, то такой подход не может не радовать. Но все же не стоит забывать, что все это влияет на конечную цену продукта, который вы оплачиваете из своего кармана)
Кстати цена пива в районе 150 рублей. Что по сути эквивалентно литру регионального пива в московских разливайках. Итак, пробуем
Алкоголь - 4,5%
Плотность - 11,0%
Рейтинг Untappd - 3,24
На фронтальной стороне информация нанесена прям на самому бутылку. И судя по всему, в такие же бутылки льют молоко и квас. Как итог, вот такой "компот" на бутылке из под пива.
Как видим в бокале нефильтрованное пиво, с очень стойкой пенной шапкой. По внешнему виду Макларин Светлое чем-то напоминает вайсбиры. Аромат дрожжевой, зерновой. Во вкусе те же дрожжи, немного хлебного мякиша, чуть солодовой сладости. Пиво довольно питкое, очень мягкое. Каких-то дефектов обнаружено не было.
Довольно неплохое пиво, но все же темный вариант на полпробки будет повыше. Из-за дрожжевого профиля пиво немного напоминает "живое нефильтрованное" из разливайки, хотя еще раз отмечу к качеству пива претензий нет. Бутылка, кстати, вполне может пригодится в хозяйстве. Особенно если вы домашний пивовар или занимаетесь производством дистиллятов.
Можно ли купить пиво от семейной фермы в супермаркете?
В "К&Б" появилось литовское пиво в банках объемом 0,568
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.