Всем привет! Сегодня расскажу свой любимый рецепт тонких блинчиков на молоке. Рецепт простой из простых продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине. Мне кажется это важно, чтобы рецепты были простыми из простых продуктов. И так начнем) Нам потребуется.
Ингредиенты:
1) Яйца- 2шт.
2) соль по вкусу
3)Молоко-2 стакана (1 стакан 200 граммов). Молоко лучше брать жирностью 2,5 или 3,2
4)Мука пшеничная-2 стакана.(только не берите блинную из нее не получатся вкусные блинчики.)
5) Сахарный песок. Здесь по вкусу, кто любит сладкие блины, кто-то не очень. Я кладу 4 столовые ложки сахара.
6) Кипяток-1 стакан
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем соль. Лучше сбивать миксером, так быстрее, но можно и венчиком. Далее наливаем 2 стакана молока, взбиваем. Добавляем муку и еще раз взбиваем. Добавляем сахар. Можно добавить ванильный сахар, он предаст блинам сливочный вкус. Далее стакан кипятка. Консистенция должна получится как жидкая сметана. Выпекаем на раскаленной сковороде. Можно на подсолнечном или сливочном масле. Блины получаются очень нежные и вкусные. Можно есть с любимым вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!
Расскажите в комментариях как готовите блины?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на канал!