Найти в Дзене

Голубцы для похудения - вкусно и сытно! Рецепт с фото. Калорийность 91 ккал на 100 гр

Оглавление

Купила вилок капусты на 4 кг и получился капустный день )) Про блинчики с капустой и яйцом писала в другой статье, а здесь дам расчёт калорийности и рецепт голубцов.

Расчёт, как всегда, в бесплатном калькуляторе калорий KgMinus.ru.

Создаю новый рецепт

Бесплатный калькулятор KgMinus.ru
Бесплатный калькулятор KgMinus.ru

Добавляю в рецепт исходные продукты

Фото моё. Исходные продукты для голубцов:  фарш говяжий, лук, морковь, рис круглозерный, томатная паста, капуста
Фото моё. Исходные продукты для голубцов: фарш говяжий, лук, морковь, рис круглозерный, томатная паста, капуста

Итоговый расчёт на KgMinus.ru:

Расчёт рецепта в калькуляторе KgMinus.ru
Расчёт рецепта в калькуляторе KgMinus.ru

Как видите, цифры очень приятные для похудения!

Голубцы сытные, а калорийность маленькая! Идеально ))

Рецепт голубцов с фото

Осеннюю капусту довольно сложно разобрать на листы, потому что они тонкие, плотно соединены и легко рвутся. Поэтому я ошпариваю капусту целиком, а потом снимаю лист, когда он уже мягкий.

Фото моё. Окунула капусту в кипяток
Фото моё. Окунула капусту в кипяток
Фото моё. Снимаю листья.
Фото моё. Снимаю листья.

При необходимости, можно ещё 2-5 минут поварить

Фото моё. Листья опускаю в кипяток
Фото моё. Листья опускаю в кипяток

Готовим начинку

Фарш обжариваем с луком и морковью

Фото моё. Фарш и овощи
Фото моё. Фарш и овощи

Добавляем полувареный рис и томатную пасту

Фото моё. Всё перемешиваем, ещё чуть-чуть тушим. Начинка готова
Фото моё. Всё перемешиваем, ещё чуть-чуть тушим. Начинка готова

Начинку выкладываем на лист и заворачиваем конвертиком

Фото моё. Твёрдую часть листа лучше отрезать
Фото моё. Твёрдую часть листа лучше отрезать

Из 400 гр фарша получилось 10 голубцов

Фото моё. Голубцы готовы к варке
Фото моё. Голубцы готовы к варке

Укладываю в кастрюлю, заливаю водой, варю до готовности

Фото моё. Голубцы готовы.
Фото моё. Голубцы готовы.

Не забывайте добавить сметаны!

Фото моё. 1 порция голубцов
Фото моё. 1 порция голубцов

Приятного аппетита!

Голубцы идеально подходят для рациона по правилу 1 блюдо в 1 день, подробнее на странице "Гарантированное похудение по правилу 1 блюдо в 1 день"

Расчёт калорийности на 1 порцию голубцов

На 1 порцию 2 голубца - 370 гр

Фото моё. 1 порция голубцов
Фото моё. 1 порция голубцов

Расчёт 1 порции в бесплатном калькуляторе калорий KgMinus.ru

Расчёт рациона в калькуляторе KgMinus.ru
Расчёт рациона в калькуляторе KgMinus.ru

Вот так легко и вкусно худеть!

Я описываю свои рационы! Если у Вас есть заболевания, то следуйте рекомендациям лечащего врача!

И, уже традиционно, размещаю своё фото, когда пишу о похудении )))

Это я )) Кочеткова Наталья, консультант по снижению веса проекта KgMinus.ru. Приятно познакомиться, с кем ещё не знакомы ))))))
Это я )) Кочеткова Наталья, консультант по снижению веса проекта KgMinus.ru. Приятно познакомиться, с кем ещё не знакомы ))))))

Для расчётов использованы бесплатные калькуляторы на KgMinus.ru: