Моя мама придерживалась политики в отношении меня "Вот выйдет замуж, там и будет хозяйством заниматься". Мне эта политика очень по душе. Нет, конечно я не бездельничала целыми днями, у меня тоже были свои обязанности: после школы и домашнего задания я ежедневно подметала и мыла пол, чистила картошку к приходу мамы с работы. Еще периодически наводила марафет в своей комнате. А вот готовкой, стиркой, глажкой, мытьём посуды я никогда не занималась.
Готовить я научилась именно в школе. Что самое интересное, до сих пор блюда которые нас учили готовить в школе на уроках труда я готовлю именно по школьным рецептам.
На сколько я помню с 5 по 8 класс у нас было шитьё, а с 9 по 11 кулинария (я не уверенна на счёт 8 класса, память подводит). На уроки труда выделялись 4 урока подряд. С шитьём у меня не заладилось, мне не нравилось, не получалось. А вот на уроках кулинарии было весело, интересно и вкусно.
Мы делились на группы человек по 5, нам давали список продуктов к следующему уроку и мы договаривались кто что принесёт (мясо, рыбу приносили каждый себе). Половина первого урока отводилась для записи рецепта, а после начиналось самое интересное. Как же весело было чистить вместе овощи, тихонько болтая на отвлечённые темы. Кто-то стоит на жарке, у кого-то в обязанностях помыть посуду. А потом накрывался большой стол и все садились есть приготовленные блюда. Группы пробовали друг у друга блюда, и конечно главным дегустатором был учитель.
До сих пор с теплотой вспоминаю те посиделки, разговоры. И с большой благодарностью отношусь к нашей учительнице, Александре Ивановне, ее рецепты я теперь пронесу через жизнь.
Думаю, у мальчиков тоже было очень весело. Они строгали, выжигали, мастерили.
А что сейчас? На уроки труда с 5 по 7 класс выделяется 2 урока, в 8 классе 1 урок. Дети тупо переписывают учебник в тетрадь, и всё. Вины учителей в этом, конечно, нет, как успеть что-то приготовить за 2 урока!?
Очень жаль, что такой важный именно для жизни урок постепенно исчезает из наших школ. Зато сейчас в моде платные курсы кулинарии и мастер-классы в пиццерии. А мы это всё получали бесплатно в школе!