У нас часто остается от гарнира рис, гречка, пшено и вот здесь нам на помощь приходят рецепты тефтелей, голубцов, гречанников....
В результате получается свежее вкусное блюдо и нет отходов на кухне)))
И так приступим:
Берем любой фарш (свиной, говяжий, куриный...), добавляем в него отваренный рис, обжаренные на растительном масле морковь и лук и яйцо
Все хорошо перемешиваем и добавляем соль и перец по вкусу
Формуем тефтели в виде биточков, но это кому как нравится
и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Складываем все тефтели в жаровню или кастрюльку в которой будем тушить наши тефтели
и заливаем томатом или разведенной с водой томатной пастой, чтобы тефтели были на половину в жидкости.
Отправляем тушиться в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Можно про тушить и на плите, но тогда следите, чтобы они не прилипли ко дну кастрюльки.
Вкусные, ароматные и сочные тефтельки ГОТОВЫ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если рецепт понравился, ставь ЛАЙК и ПОДПИСЫВАЙСЯ на Канал, чтобы не пропустить мои новые проверенные рецепты.
ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ:
