Ох, уж эти завтраки. Только из-за них я стала любить утро, потому что всегда любила спать до полудня. А со вкусными балийскими завтраками я поняла магию утра.
Это не только о том, как вкусно поесть и набить живот, а о том, как сделать каждый день интересным и наполненным, полезным и приятным, да что тут приятным, обалденным.
Каждый вечер я планировала заведение , где буду завтракать. А каждое утро по ощущением я либо утверждалась в выборе, либо готовила завтрак сама (тоже очень красивый), либо выбор импровизационно падал на другое место.
Дальше, за завтраком я начинала планировать свой день. Понимать, что я хочу сделать на сегодня. И самое классное упражнение:
на каком желании концентрировать свой ум, и какую добродетель воспитываем сегодня (щедрость, благодарность, молчание и тд).
Все это дает осознание, что ты живешь не зря этот день. Что ты нужен в первую очередь себе. Это помогает верить в себя.
К тому же люди на острове располагают к доброму мышлению, располагают быть открытым и искренним. Это место лучшая школа для самопознания и обретения открытости к людям.
А какая сказочная подача всех блюд на этом острове. Это тоже влияет на сознание, на восприятие внешнего мира.
Ведь все, что мы видим вокруг откладывается в нашей голове, в нашем подсознание, под корку и естественно является следствием наших мыслей и действий “сегодняшнего дня”.
Все это значит, что Эстетика завтраков налаживает день и помогает озарить и осветить “сегодня”.
Я поняла и научилась как важно подавать красиво завтрак/обед/ужин. И что это часть нашей жизни и почему бы не сделать её красивой.