До недавнего времени слова «эко», «био» или «органик» мог поставить на свою упаковку любой российский производитель. Однако с этого года всё изменилось – вступил в силу закон об обороте органических продуктов, благодаря которому прикинуться «зеленым» стало не так просто. О том, как получить знак соответствия национальному органическому стандарту, рассказали сегодня новгородским сельхозпроизводителям на специализированном семинаре.
В Новгородской области пока всего одно предприятие «Нова Русса» прошло сертификацию и получило право называть свою продукцию органической. Однако, по оценкам специалистов, у нашего региона в этой сфере большой потенциал, а главное – побороться за знак «органик» имеет смысл, ведь спрос на такие продукты неуклонно растет.
Елена Данилова, директор департамента органической и экологически чистой продукции Роскачества: «Если говорить о городах-миллионниках в первую очередь, то там такая тенденция есть. Многие магазины выделяют специальные полки, отсеки именно с органической продукцией. К сожалению, эти полки пока пустые, либо они заполнены импортом».
Пока мы делаем только первые шаги в сторону органического земледелия, а в развитых странах этот сектор сельского хозяйства составляет 10-12 %. Сертификацией в нашей стране занимаются четыре организации, в том числе Роскачество.
Процедура получения знака непростая: фермерам необходимо проверить свои хозяйства на соответствие стандарту, внести необходимые изменения, а затем пригласить к себе специалистов Роскачества для оценки.
Сергей Коршунов, председатель Правления Союза органического земледелия: «Если это растениеводство, то нельзя применять пестициды и агрохимикаты, нельзя применять синтетические минеральные удобрения, то есть продукция получается более природной и натуральной. В животноводстве запрещено применение антибиотиков».
Организаторы семинара – региональный Минсельхоз и Новгородский институт переподготовки специалистов агропромышленного комплекса – надеются, что благодаря таким обучающим программам для фермеров вскоре мы увидим новгородскую продукцию с пометкой «органик» на полках магазинов.
