Привет всем любителям крупной картошки! Правда, она не всегда вкусная, но это уже индивидуально. О вкусах не спорят.
Сегодня под одной моей статьей, похвалили картофель лапоть. Именно так - с маленькой буквы. Я не поняла и переспросила: "Это сорт такой или форма клубня?" Оказалось, что сорт. Но официально он нигде не зарегистрирован, выращивают его еще с советских времен. Что интересно и за 10 лет, и за 20 не вырождается, не мельчает. Не то, что современные сорта.
Мои воспоминания о Лапте
И после такого рассказа я вспомнила, что действительно, 30 лет назад, когда еще у меня не было своего дома и участка, молодой девчонкой помогала тетке сажать и копать картошку. И у нее росла именно такая - лаптем: плоская и длинная.
Урожайная была неимоверно. Мы уставали не копать, а ведра таскать и высыпать. Только присела, 1-1,5 лунки выкопала, и снова бежать, спотыкаться, нести по пересеченной местности.
Вот вкус той картошки уже не помню. Зато помню, что она болела фитофторой, много при чистке уходило в отходы. Но это, скорее всего, отсутствие ухода сказывалось. Никто тогда картошку не опрыскивал, и копали ее чуть ли не в октябре, когда уже заморозки были. А потому что сажали в июне.🙂
Народное название, но не селекция
Если сорт нигде официально не зарегистрирован (а должен в Госреестре растений), то и четкого описания его нет, по которому можно узнать/сверить - настоящий у тебя Лапоть или нет?
На Ютубе нашла видео с названием "Картофель Лапоть", а показывают в нем, как копают круглый картофель. Да, он урожайный, крупный, но это еще не повод называть его Лаптем.
Думаю, что это какой-то кормовой сорт. Вот и тетка моя кормила тем картофелем коров и свиней. А семенные клубни тогда можно было умыкнуть с колхозного поля. Конечно, у того картофеля было название, его знали агрономы. Да, кто ж у них будет спрашивать, народ быстрее свое название придумает - картофель с лапоть; картофель, как лапоть, и упростили до Лаптя.
Это моя версия, и кажется она мне вполне логичной. Не верю я в народную селекцию. Не представляю, как деревенский мужик или баба (ведь это они - народ?) обрывают у одного цветка тычинки (стерилизуют) и тычут потом в освободившееся рыльце тычинками другого цветка.
Именно так получают новые сорта картофеля, потому как он самоопыляющийся. В естественных условиях опыление происходит собственными же тычинками, которые сомкнуты, сросшиеся над пестиком. Другого сорта не получится. Да что там пестики и тычинки, о выращивании картофеля из ботанических семян раньше никто и не думал, по крайней мере народ. А сорт новый можно получить только из семян, а не из клубней.
Где сейчас найти клубни Лаптя для посадки?
У меня первая мысль - съездить к тетке в гости. Вдруг она все еще выращивает тот сорт картошки. То есть спрашивать нужно у пенсионеров, которые выращивали картошку еще в советские времена.
Нет знакомых? Можно поискать на "Авито". Я нашла там пару объявлений про Лапоть.
Ещё вариант мне подсказали - у коллекционеров, то есть у частников онлайн. Но все эти источники не гарантируют вам получения именно того самого Лаптя.
А в официальной продаже этого сорта нет. Зато есть аналогичные (с длинными клубнями), официально зарегистрированные: Гранада, Вдохновение, Сандрин и др.
Кстати, вчера мне сказали, что есть Лапоть розовый, а есть белый. 🙂 Не удивлюсь, что скоро и желтый, и красный появится.
***
А вы помните картофель Лапоть? Выращиваете его? Напишите в комментариях.
Буду рада поддержке в виде пальчиков вверх 👍.
Подписаться и найти все мои статьи можно здесь - "О сортах и видах".
Автор Марина Волкова, Кузбасс, Юго-Западная Сибирь.