Приветствую всех на канале Всё Про Еду!
Белковый десерт:
Нежнятинка без муки, а как просто готовится.
Нам понадобиться:
- 4 яйца
- Разрыхлитель 1/2ч.л.
- Подсластитель (у меня 2 ст.л сиропа топинамбура)
Для крема:
- Йогурт или мягкий творог
- Подсластитель ( у меня сироп топинамбура 1ст.л.)
"Рекомендую заранее поставить 👍 статье!"
Готовим:
Белки отделить от желтков. Белки взбить миксером до крепких пиков.
К желткам добавить разрыхлитель, подсластитель. Ввести желтковую массу к белкам и аккуратно перемешать.
Выложить массу на силиконовый коврик и отправить в разогретую до 170гр духовку на 15 мин. Для крема перемешать йогурт и подсластитель.
Выложить йогурт на бисквит и свернуть рулетом. Наслаждайтесь легким и воздушным десертом без угрызений совести!.
Всем приятного аппетита! 😋
Пицца на творожном тесте:
Не стоит отказывать себе в удовольствии. Приготовим полезную пиццу на быстром бездрожжевом тесте с цельнозерновой мукой.
Нам пондобиться:
Для теста:
- Творог - 200 г
- Мука цельнозерновая - 200 г
- Яйцо - 2 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1ч.л.
- Соль и специи по вкусу
"Не забывайте подписываться на канал!"
Начинка - то, что есть в холодильнике) Главное - побольше сыра. Вот что было в холодильнике у меня:
- Помидор
- Болгарский перец
- Остатки домашней ветчины
- И щедрая горсть сыра
Готовим:
К творогу добавляем яйца, перемешиваем, добавляем муку с разрыхлителем, оливковое масло, специи. Распределяем тесто на силиконовый коврике (я делала это руками). Протыкаем его вилкой.
Отправляем тесто в разогретую до 200гр духовку примерно на 10 минут, пока не зарумянится. В этом время нарезаем начинку, трём сыр. Выкладываем начинку на нашу заготовку, посыпаем сыром и снова отправляем в духовку примерно на 10 минут.
Если понравилась статья - подписывайся на канал, ставь лайк и пиши в комментарии, что ты об этом всём думаешь. Всем удачи и всем пока!