Сэндвич с помидорами и яичным салатом
240 ккал ・ 20 минут ・ Средний
Хрустящий сэндвич с помидорами и домашним яичным салатом - это отличный вариант завтрака, который можно взять с собой. Такой сэндвич готовится быстро, дарит длительное чувство насыщения, но лучше всего то, что он низкокалорийный!
Ингредиенты для 2 порций:
・1 яйцо (70 г)
・каперсы (1 ст.ложка, 9 г)
・2 помидоры (240 г)
・обезжиренная творожная масса (без добавок) (100 г)
・соль и перец (по вкусу)
・листья салата (25 г)
・базилик (по вкусу)
・цельнозерновой хлеб (нарезанный) (4 кусочка, 100 г)
Инструкции по приготовлению 2 порций:
1. Чтобы приготовить яичный салат, сварите яйца (варите 8 минут).
2. Пока яйца варятся, мелко нарежьте каперсы. Нарежьте помидоры ломтиками.
3. Достаньте яйца, подержите их под холодной водой, очистите и мелко нарежьте.
4. Возьмите миску и смешайте в ней творожную массу с яйцами, каперсами, солью и перцем, чтобы получился кремообразный яичный салат.
5. Обжарьте хлеб в тостере до золотисто-коричневого цвета.
6. Положите на кусочек хлеба яичный салат, лист салата, помидоры и базилик, закройте сверху другим кусочком хлеба и разрежьте сэндвич пополам.
7. Приятного аппетита!
