Большинство из тех, кто пробовал вяленые томаты остаются от них в восторге, но их цена достаточно высокая!
Вяленые помидоры вкусны сами по себе, а также их могут являться составными частями салатов или закусок!
Конечно, в них содержится вся польза (витамины, минералы, антиоксиданты) и вкус свежего вызревшего помидора!
FOODRY предлагает рецепт, делающий этот продукт доступным!
Нужны сушеные помидоры, мы берем привезенные из Армении!
Также понадобится оливковое масло, пара зубчиков чеснока, соль и специи по вкусу!
Нужно помыть помидоры и оставить их напитаться влагой около 15 минут!
В банку бросаем очищенные зубчики чеснока (лучше предварительно придавить их ножом), помытые томаты , посолить и поперчить.
Заливаем их оливковым маслом и оставить на неделю при комнатной температуре!
Это весь рецепт, ничего сложного, но экономия налицо!
Теперь посчитаем стоимость!
Если покупать в магазине готовый вариант, стоить он будет не менее 200 рублей, при учете того, что масло будет использовано подсолнечное!
