Потому, что не знаем мы о ней гораздо больше.
А многие знания, что сейчас мы применяем - это просто углубленное понимание того, что знали 1000 - чи лет.
1. О том, что печень может отрастать, Греки знали точно. Вспомните Прометея. Орел выклевывал что? Мозги? - Нет, Сердце? - Снова, нет. Печень? - ДА. И она заново отрастала! Конечно, быстрее. Ну это же легенда.
Что мы знаем сейчас? Мы знаем, что в печени есть овальные клетки, которые при необходимости растут и превращаются в гепатоциты. Поэтому за удалением части печени следует восстановление органа в объемах.
2. Древняя китайская медицина знала, что при заболеваниях печени помогает желчь медведя. Не слона, не кролика, не рыбы. А именно медведя!
Что мы знаем сейчас? Еще в начале прошлого столетия открыли в желчи медведя урсодезоксихолиевую кислоту, ту самую, что помогает справиться с камнеобразованием в желчном пузыре. Если во время назначит ее доктор, то можно и операции по удалению желчного избежать. А медведю она зачем? Эта кислота есть и у нас, но совсем не много. А медведю ее надо много. Он ведь спит всю зиму - застой желчи, фактор образования камней.
3. Применению расторопши, солодки, артишока, тыквы, свеклы не одна сотня лет.
Что знаем? А пока мало что знаем. Окислительный стресс они убирают, способны действовать именно в печени. Возможны более тонкие способы регуляции. Например свекла содержит компоненты противораковые, а так же способна улучшить кровоток в органах. Но эти механизмы тема отдельной статьи.
4. Еще в середине прошлого столетия обнаружили, что при заболеваниях печени падают уровни в крови Лейцина, Валина, Изолейцина, Аргинина. Попробовали давать больным и помогло!
Что знаем? Первыми установили данные об аргинине: помогает удалять аммиак, с которым больная печень не справляется.
Потом еще обнаружили, что аргинин источник NO сосудорасширяющей молекулы.
Оставшиеся аминокислоты - запускают синтез белка.
5. Авиценна, 980-1037 - "эти два органа (сердце и печень) находятся в непрерывном соединении".
Как видим они и это знали. Что знаем сейчас? Печень имеет отдельное кровоснабжение прямо от сердца. Для поставки кислорода. Поэтому известно - больное сердце риск развития заболеваний печени. И наоборот.
6. Правильное питание полезно для печени. Даже сложно предположить, когда человек это понял. Наверное, после первого переедания.
Что мы знаем? Много. О витаминах, микроэлементах, пребиотиках, пробиотиках, белках, жирах и прочем. Но сути дела это не меняет: правильное питание так и осталось неизменным пусть и по-разному называемым (умеренность, воздержание), понятием.
Мы топчемся на месте, просто углубляясь в почву?
Все же благодаря работе сотен ученых применяем знания мы более точечно, более прицельно. Потому и добиваемся успехов и живем дольше.
Можно узнать больше в Инстаграмме.
Ну, будьте здоровы!