Как легко сделать сырные палочки. Записывайте....
Ингредиенты:
- Сыр (твердый);
- Мука;
- Соль;
- Перец;
- Панировочные сухари.
Рецепт:
В первую тарелку высыпаем муку, во второю разбиваем 2 яйца, добавляем соль, перец и перемешуем вилкой, в третью тарелку высыпаем сухари. Нарезаем сыр на палочки. Поочередно макаем сначало в муку, потом в яйцо, потом сухари, и снова в яйцо, и снова в сухари. Ставим сковордку на огонь, заливаем масло и разколяем. Жарим до золотистой корочки.
Вот и все, приятного апетита!