Творожный кекс “Косичка”, очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Он настолько вкусный, что вы станете готовить его буквально каждый день. Все ингредиенты самые простые и есть у каждой хозяйки в холодильнике. Обязательно попробуйте, будет очень вкусно.
Нам понадобится:
- Мука 250 г.;
- Творог - 200 г.;
- Сахар - 80 г.;
- Яйцо - 1 шт.;
- Растительное масло - 2 ст.л.;
- Ванилин.;
- Варенье.;
- Изюм.;
- Сахарная пудра.
Творожный кекс “Косичка”. Как приготовить
- В небольшую миску выкладываем творог, далее засыпаем сахар, вбиваем яйцо, немного ванилина. Все тщательно перемешиваем, затем добавляем растительного масла.
- Перемешиваем в однородную массу. Муку смешиваем с разрыхлителем, и частями добавляем в творожную массу, замешивая мягкое, эластичное тесто.
- Далее раскатываем тесто в пласт, сверху выкладываем варенье или джем, посыпаем распаренным изюмом, по желанию можете добавить орешки.
- Теперь делаем надрез посередине, не доходя до конца, у нарезанных кусочков защипываем края, формируем косичку.
- Выкладываем в форму для запекания, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. После выпечки, готовый кекс сверху смазываем вареньем, посыпаем сахарной пудрой.
Творожный кекс “Косичка” готов. Очень ароматный и вкусный десерт, который понравится всем без исключения. Безумно прост и легок в приготовлении.
Кушайте на здоровье.
Рецепт с видео на нашем сайте https://www.saitkulinarii.info/tvorojniy-keks-kosichka/
