Салаты с инжиром относятся к категории лёгких осенних закусок. Сегодня предлагаю приготовить салат с листьями айсберга, брынзой и инжиром. Он подойдёт для лёгкого обеда и даже романтического ужина. К этому салату отлично подойдёт бокал красного или сухого белого вина.
Салат получается интересным во всех своих проявлениях. Соль я не добавляла, так как брынза у меня была очень солёной. В идеале для салата лучше выбрать ягоды тёмного инжира.
Что касается заправки салата, то здесь можно поэкспериментировать. Но на мой взгляд вполне достаточно оливкового масла.
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/salat-ajjsberg-s-brynzojj-i-inzhirom
#рецепт #салатбрынзой #салатайсберг #салатик #салат