Как и все приличные капиталисты, шотландцы тоже любят зарабатывать на праздниках. Несколько лет назад им пришло откровение, что Хэллоуин – это, тоже шотландский праздник! И чтобы показать, что Шотландия является настоящим местом рождения Хэллоуина, было решено, выпускать специальный скотч к этой дате. Народ одевает страшные маски и гуляет по пабам. Хотя, сегодня лучший способ напугать всех на Хэллоуине – прийти на праздник без маски! Итак, ниже небольшой список шотландских виски, выпускаемых к этому празднику.
The Glenrothes Halloween Edition (46,6%)
Второй год шотландская винокурня The Glenrothes выпускает на Хэллоуин, свой односолодовый виски 13-летней выдержки ограниченной серией. Произведено всего 5000 бутылок. Созревает в бочках из-под хереса и бурбона, а финишная выдержка проходит в бочках, где раньше был торфяной скотч. В бутылке есть скрытый сюрприз, с технологией NFC, которая встроена в каждую бутылку, чтобы вознаградить ее владельца эксклюзивной дегустацией виски Glenrothes.
Аромат французских тостов, корицы, сливочная ваниль, мягкий древесный дым и засахаренные апельсины. Вкус с нотами шоколада, апельсина, стручок ванили и легкими тонами торфяного дыма. Послевкусие сладковатое с нотами торфяного дыма и намек на сухофрукты.
Tomatin Cù Bòcan 2006 Vintage Limited Edition (50%)
Разлитый в бутылки крепостью 50%, этот односолодовый виски созревает в бочках из-под хереса первого наполнения, из-под бурбона и из-под хереса Олоросо. Серия ограниченная и выпущено 9000 бутылок. В комплект также, входит бокал Cù Bòcan, доступный только с этим выражением.
Аромат с нотами шоколада, солода, ириски с оттенком цитрусовой цедры и торфяного дыма. Во вкусе богатые ноты гвоздики, корицы, ванили, цедры апельсина и заварного крема на фоне легких тонов дыма. Послевкусие продолжительное, сладкое с нотами шоколада и специй.
Bowmore The Devil's Casks III (56,7%)
Старейшая винокурня острова Айла Bowmore выпустила третий релиз виски, название которого можно перевести как «Дьявольские бочки Боумор». Этот скотч получил от производителя кличку «двойной дьявол»,поскольку выдерживался (NAS) в бочках первого наполнения из-под сухого хереса Олоросо и сладкого Педро Хименес.
Аромат мягкий с нотами хереса и большим количеством фруктов, а также есть немного нот апельсина, мяты, какао и намек на дым. Вкус очень древесный и пряный, с нотами гвоздики, мускатного ореха, ванили и легкая фруктовость. Послевкусие короткое и пряное.
Smokehead Sherry Bomb (48%)
Этот скотч выпускается не к Хэллоуину, хотя владелец считает, что «бренд создан специально для Хэллоуина, и я уверен, что наше постоянно растущее племя фанатов Smokehead согласится с нами». Да и пройти мимо такого красивого черепа просто грех, тем более виски очень хорош. Создается компанией Ian Macleod Distillers(Айла) - одной из крупнейших и независимой семейных компаний в индустрии и этот односолодовый виски является торфяной версией их классического Smokehead Islay Single Malt. Был выдержан (NAS) в бочках из-под испанского хереса Олоросо. Выпуск не очень большой - 18 000 бутылок, но каждый релиз Smokehead имеет успех на рынке. Стоит обратить внимание.
Аромат с нотами темного шоколада, морских водорослей, чернослива и гвоздики на фоне оттенков торфяного дыма. Вкус с мощными нотами торфяного дыма, имбиря и хереса, который красиво переплетается с тонами морской соли, ванили и изюма. В приятном послевкусии ноты гвоздики, красного перца и патоки.
