Эта статья будет интересна молодым девушкам у которых имеется данная проблема.
Почти каждой второй девушке рано или поздно приходится осознавать, что скоро ты покинешь своё первое семейство и подобно птичке полетишь на просторы новых житейских проблем (теперь уже взрослых), навстречу новой семье и новых хлопот. Я говорю о том, что возможно, а может и не всегда так, но приходит мысль "Как я буду готовить при его маме" или "Как я буду готовить ему"-и всё это от одной проблемы: ТЫ НЕ УМЕЕШЬ ГОТОВИТЬ.
Но могу тебя утешить, готовить ты умеешь! Пусть и не сложные блюда из известных ресторанов, но порадовать своего молодого человека ты сможешь точно. Почему я так говорю? Потому что у меня есть в этом самый настоящий опыт.
Всю свою подростковую жизнь я жила с бабушкой, это примерно до 20-ти лет. И, как ни странно, но я не умела готовить до этих самых 20-ти лет. Ни в коем случае не обвиняю в этом свою бабушку! Это проблема была в корне моей. Могу признаться - я очень ленивый человек, не целеустремлённый, я всегда откладывала проблему готовки на потом. Но при всём при этом я ненавидела когда бабушка мне говорила,что я бездарная и в свои 18 я не умею готовить. Меня это жутко цепляло, но и толчка начать изучать искусство приготовления пищи мне не хватало.
Когда уже у меня появился тот самый молодой человек и я становилась всё ближе к своему страху, я стала анализировать свою проблему более детально, и вот к чему я пришла:
Деталь 1.
Ты не хозяйка на кухне.
Почему так происходит? Очень часто женщины разных поколений не могут найти общий язык. А если это ещё и подкреплено упёртыми характерами, то не удивительно почему тебя не тянет на кухню. В моём случае моя бабушка имеет очень твёрдый характер, и я могу точно сказать она-лидер. Все свои годы я и не думала об этом, но чувствовала это ментально. У меня характер также не простой, я ненавижу, когда меня исправляют и пытаются переделать на свой лад. Одно нахождение с ней на кухне-уже отталкивало меня в чём либо ей помогать. Её постоянный контроль над моими действиями раздражал, а все мои попытки заканчивались моими же психами.
Не могу не упомянуть в этой статье о наших знаках зодиака! Тем, кто хотя бы частично в них верит, возможно поймёт меня. Я - близнецы, бабушка - дева.
Деталь 2.
Интерьер и сама обстановка.
Мне не нравилась наша кухня. Она была обычной, такой, как опять же хотела моя бабушка. Каждая вещь расположенная (по-моему мнению) не так - мне не нравилась. Размещение кухонной утвари также напоминало о моей второстепенности.
Деталь 3.
Собственная лень.
И без этого тут не обошлось. Говорят: "Если чего-то очень сильно хочешь, то ты этого добьешься". Я абсолютно с этим согласна, наверное я не сильно то и хотела научиться готовке. Если залезть ещё глубже, то я могу сказать, что в принципе меня устраивало то положение на тот момент. Бабушка готовит сама, меня не просит. Да и когда я пытаюсь помочь, у меня выходит не так как нужно ей, ну так и пусть она готовит сама как ей хочется. Кстати, такое покровительство наблюдалось не только при готовке, но и уборке, и во всех домашних делах, которые имеются у среднестатистического человека. В этом есть и вина самих родителей, они воспитали во мне эту лень ещё с детства, всё делая за меня.
Разберитесь в конкретно своих причинах.
Итак, если вам интересно в чём причина вашего страха. То просто обдумайте конкретно вашу ситуацию на примере моей.
Почему вы не умеете?
Может вам не дают на кухне места?
Может вам не дают свободы в действиях при приготовлении?
Может у вас просто конфликтные отношения среди родных?
А может у вас и нет желания учиться?
Главное в этом самоанализе не лукавить перед собой.
После выявления попытайтесь решить эти детали (если это возможно).
Теперь я расскажу почему ты умеешь готовить!
У каждого человека есть фантазия и способность мыслить. Так что ещё нужно, для того чтобы уметь готовить???
Разберемся, как я это поняла.
Ответ очень прост: Я решила все свои проблемы одним разом. В 20 лет я съехала на квартиру и стала жить с подругой, которой также нужно было с кем-то жить. Постоянно есть пельмени или доширак ты не будешь, поэтому придётся выкручиваться. Я стала вспоминать основы готовки обычных супов, которых готовят в каждой семье.
Я думаю, что каждая из вас знает элементарные правила)
Берешь куриные части, кидаешь в кастрюлю, заливаешь водой и на плиту, пена, овощи и специи. Вот и вся кулинария)
Разница только в вашей фантазии. Вы можете приготовить всё что угодно, что взбредёт в голову. Добавить самые экзотические ингредиенты, а может и придумать свой собственный рецепт!
Вы скажете "Не все овощи сочетаются", "А как же пропорции??", "А последовательность??" - И на это я вам отвечу "Пробуйте на вкус во время готовки!"
Это я вам говорю на собственном опыте! Я-человек, который никогда не готовила и не училась, приготовила свой первый суп и просто была в шоке от самой себя! Я просто удивилась, что я так могу!
С каждым разом вам приходит больше идей, вы получаете собственный опыт и учитесь. С каждым разом вы будете совершенствоваться. И когда результат превзойдёт ваши ожидания - случится самое главное - вам станет интересно проводить время на кухне!
Я уже не говорю о том, что вы будете искать новые, более сложные рецепты и перестанете бояться.
Да, есть такие блюда, которые требуют чётких соотношений, но ведь вы не шеф-повар, вы только учитесь! И в этой статье мы рассмотрели как поверить в то, что ты элементарно сможешь прокормить своего мужика и не упасть в глазах его мамы!
