Люблю дополнительные выходные.
Так долго я сегодня спала, что проспала завтрак.
После позднего пробуждения, как водится, трудно сразу раскачаться.
А есть уже хочется.
В моём холодильнике можно найти только овощи-фрукты, зелень, яйца да сыры.
Это то, что я покупаю побольше, все остальное приходит и уходит сразу, не считая макарон и круп.
Похрустим на завтрак?
Сегодня порезала капусту Айсберг, помидоры, огурцы, красный перец, петрушку и моцареллу, заправка - оливковое масло
Конечно, до того, как покрошить овощи, я обязательно заварю чашечку кофе, чтобы окончательно проснуться и взбодриться. Спасибо родителям, когда-то они подарили мне на новоселье отличную кофе-машину.
Такой хрумкий завтрак бывает у меня часто.
Вариации с любимой моцареллой ниже.
Размер моцареллы не важен, я беру и мини-колобки, и макси- размера, в зависимости, что в супермаркете посвежее и, конечно, на акции посматриваю.
Иногда бросаю сверху горсточку семян льна или кунжута.
Вот такой Минималистичный завтрак. Полезный и вкусный.
Конечно, идеальное сочетание моцареллы с помидорами и соусом песто давно уже изобрели итальянцы, называв это блюдо капрезе.
Но это уже другой уровень, не мой. Соус приготовить для меня труд, к которому я пока не готова.
Кто еще начинает утро с салата?🤦♀️
#jk_еда #рецепты салатов #рецепты с фото #салат #вкусная еда #еда