В сентябре 2020 года я с семьёй посетил страну души Абхазию, город Гагра ☀
В первую очередь, выбрали экскурсию на озеро Рица. После посещения нескольких водопадов, пчелиной фермы🍯 и магазина с настоящим домашним вином🍷, нас, наконец, привезли на само озеро.
Здесь можно было покататься на катамаране, насладиться красотой природы и плотно покушать🍽
Наш гастрономический выбор пал на набор национальных блюд Абхазии. В него входила лодочка "Хачапури", мамалыга, скромный шашлык и домашнее (как убеждают туристов продавцы) вино.
Как и любая еда, которую предлагают на туристических экскурсиях, выбранные нами блюда, особого восторга не вызвали. Вино явно не было домашним, обычное порошковое , красная цена которому - 250 рублей за бутылку.
Шашлык, как я уже сказал выше, был скромный, сухой и очень жёсткий. Пять кусочков непонятного мяса на деревянном шампуре.
Мамалыга подаётся вместе с соусом и салатом из капусты и моркови. Салат испортить сложно, соус тоже был достаточно вкусный. А вот мамалыга оставила двоякое впечатление. Блюдо на любителя. Жена в восторге, мне не понравилось. Но попробовать стОит.
Хачапури был хорош, вкусный и пышный.
В общем, ждать изысков от туристической еды, глупо. За настоящими национальными блюдами лучше, конечно, отправляться в ресторанчики, где питаются сами местные. Но это уже совсем другая история😁
Всем вкусной еды и хорошего настроения!🙏