Дегустация вкусной продукции и отзывы о шести видах выпечки хлебозавода “Традиция”.
Осенью, когда природа увядает и всё как будто погружается в спячку, организм начинает требовать сладкого с удвоенной силой.
Это потому, что сладкое – отличный антидепрессант (конечно, если употреблять его в меру). Ну и естественно, что для борьбы с русской осенней хандрой я решил прикупить разной сладкой выпечки в супермаркете “Наш” недалеко от дома. Там всегда в наличии очень хороший ассортимент вкусных булочек завода “Традиция”.
О некоторых видах продукции этого хлебозавода я уже рассказывал в сентябрьской статье своего блога тут. Но ассортимент настолько разнообразен, что для знакомства с ним одной статьи недостаточно!
Итак, для того, чтобы устроить себе “Дольче виту”, она же в переводе с итальянского “Сладкая жизнь”, я выбрал (не за один раз, естественно):
1. “Булочку ”Загадка”,
2. “Бриоши со сгущёнкой”,
3. “Булочку с корицей”,
4. “Ватрушку “Традиционную”,
5. “Изделие хлебобулочное слоеное с фруктовой начинкой “Апельсин пряный”,
6. “Ромовую бабу с изюмом”.
“Булочка ”Загадка” продается в целлофановой упаковке из двух штук.
И не зря – она настолько вкусная, что наверняка захочется добавки! О ней я бы сказал подобно классику: “Булочка ”Загадка” – это не только 60 граммов творожной начинки и сахарной помадки в окружении пшеничной муки высшего сорта, но ещё и кокосовая стружка, придающая булочке экзотически загадочный вкус.
Нежная творожная масса внутри, сладкая! Воздушное тесто! Очень вкусно!!!
“Бриоши со сгущёнкой ”, судя по названию, пожаловали к нам из Франции. И тоже не зря упаковка из двух штук – добавка обязательно потребуется!
Вкусное мягкое тесто, запах вареной сгущёнки и ванили, вкусная посыпка сверху… Что очень хорошо – начинка из варёной сгущёнки без засахаренности и не приторная!
Очень вкусные изделия!
“Булочка с корицей” приятно пахнет корицей и ванилью, начинки не имеет.
Сверху – вкусная белая глазурь. Конечно, если не разрезать эту булочку на несколько кусков, а пытаться кусать её с края, то глазурь начнёт разлетаться, так что есть её надо над столом.
Ну, или разрезать на кусочки, что я и предпочитаю делать! За вкус – оценка “отлично”.
“Ватрушка “Традиционная” имеет творожную начинку, как, впрочем, и положено традиционной ватрушке.
Раньше пробовал ватрушки еще двух других хлебозаводов, но именно про “Традиционные” могу сказать, что они – самые вкусные!
Тесто вкусное, творог нежный и сладкий. К чаю просто идеально!
Апельсиновая булочка, она же “Изделие хлебобулочное слоеное с фруктовой начинкой “Апельсин пряный” - из вкусного сдобного теста, очень приятно пахнет,
начинка на вкус – действительно пряный апельсин! Достойна отличной оценки!
“Ромовая баба с изюмом” – сладкое тесто, кексовый вкус прямо как из детства, сверху вкусный белый крем…
Внутри - мягкий изюм. Всё прямо так и тает во рту! Выше всяких похвал!
Основные достоинства всех булочек от “Традиции”– они не приторные, очень приятно пахнут, вкусные. Поэтому очень трудно выделить какой-то один самый лучший вид! То есть каждая из них хороша по-своему.
Я бы порекомендовал попробовать их под разные напитки:
под зелёный чай – апельсиновую и с корицей,
под черный чай – ватрушку, ромовую бабу, бриоши и “Загадку”,
под капучино – бриоши, с корицей и “Загадку”,
под кофе – апельсиновую, с корицей и “Загадку”.
Конечно, ваши предпочтения могут отличаться от моих, но тем интереснее каждому с ними экспериментировать на свой вкус! Главное – соблюдать меру: всё вышеперечисленное пробовалось в течение трёх дней, а не за один присест! :-D
Впереди зима… И холодными зимними вечерами сладкие булочки от хлебозавода “Традиция” подарят вам отличное настроение под любимый напиток!
