Делюсь, делюсь скорее своим рецептом котлет из курицы в духовке. Они подходят и для детей. Получаются супер нежными, ароматными, вкуснейшими и, конечно же, полезными.
Итак, режем на небольшик кусочки филе, к нему добавляем нарезанный лук, сметану, сливки, специи и соль. Блендером всё взбиваем, измельчаем.
Нагреваем духовку до 190С°. Выстилаем противень пергаментом с силиконовым покрытием. Берем
Делюсь, делюсь скорее своим рецептом котлет из курицы в духовке. Они подходят и для детей. Получаются супер нежными, ароматными, вкуснейшими и, конечно же, полезными.
Ингредиенты
500 гр куриного филе
3 ст. ложки сметаны
1 средняя луковица
40 мл сливок
Карри
Черный молотый перец
Сладкий молотый перец
Соль
Итак, режем на небольшик кусочки филе, к нему добавляем нарезанный лук, сметану, сливки, специи и соль. Блендером всё взбиваем, измельчаем.
Нагреваем духовку до 190С°. Выстилаем противень пергаментом с силиконовым покрытием. Берем формочку (у меня круглая железная для пряников, она самая удобная. Прям в формочке на пергаменте делаем котлетку высотой около 1.5 см. Отправляем котлеты в духовку минут на 30 до появления легкой корочки. Мммм, это просто объедение. Чтобы котлеты не были суховатыми, можно добавить фарш пожирнее. Приятного аппетита!