"5-6 приемов пищи в день. Не слишком ли часто? Да и удобно ли вообще так питаться?" - частенько спрашивают меня.
Угу. Только слышу я это в большинстве случаев от людей, чьи основные 3 приема пищи неизбежно дополняются кофе с конфеткой-шоколадкой (которые зачастую вмещают в себе куда больше калорий, чем любой "здоровый" прием пищи. Да и вообще, сама идея дополнительных приемов пищи окружена изрядным количеством мифов, превращающих (увы!) все диетические старания своих последователей в пустую трату времени.
Миф 1. Полдник нужен только детям
Уж сколько раз твердили миру, что вернейший способ разогнать обмен веществ - это питаться часто, но понемногу. Так что в какой-то мере взрослым он нужен даже больше, чем детям, благо последние, как правило, проблем со скоростью метаболизма не имеют.
Миф 2. Полдник = легкий перекус
Полдник вполне может быть полноценным приемом пищи, таким же, как обед или ужин. А вот привычку наедаться досыта в "условно-основные" приемы пищи, ровно как и комплексные обеды из 3-х блюд, лучше оставить в прошлом - куда больше пользы будет, если питательные вещества будут поступать равномерно с течением дня.
Миф 3. Йогурт и фрукты - оптимальный вариант
Быстрые углеводы, к коим относятся и фрукты, кушать во второй половине дня не стоит - если, конечно, вы не ультрамарафонец и не пятилетний ребенок. Во всех прочих случаях фруктоза будет с известной долей вероятности отложена в жир - так что куда лучше будет, если вы отдадите предпочтение овощному салату с куриной грудкой или сыром, заодно обеспечив организм хорошей порцией белка.
Что касается лично меня, то в качестве полдника я отдаю предпочтение белковым салатам с курицей, рыбой или нежирным сыром наподобие Адыгейского. "Цезарь", Греческий, со свеклой и Фетой... Что это однозначно НЕ может быть, так это обозначенные уже фрукты, бутерброды, мюслевые батончики и другие стандартные варианты перекусов. Помните - если вы хотите в чем-то превзойти окружающих, вы должны быть готовы отказаться от того образа жизни, который ведут они. Если вы хотите выглядеть как атлет, вы должны питаться и выкладываться в зале, как атлет.
Впрочем, никто еще не говорит, что это непременно будет тяжело: здоровое питание и занятия спортом тоже могут приносить удовольствие. А что бы убедиться в этом на собственном опыте, получать свежую информацию о тренировках и питании, а также подборки вкусных и здоровых рецептов, сохраняйте ссылку на этот канал. Удачи!