“Откуда туристы? Из России?”, - уточняют в ресторане, в котором мы бронируем праздничные ужины для групп на Новый год. Менеджер отдела бронирования замялся и посмотрел внимательно на набранный номер. Номер набран верно - Калининград.
“Да, из разных регионов России. Из Самары, Нижнего, Питера, Москвы и даже с Дальнего Востока, у нас несколько групп. Нам нужен шведский стол с алкоголем, рыбой на горячее и непременным десертом для дам”, - менеджер Наталья протараторила в трубку все требования к ужинам, а их собралось немало за двадцать пять лет европейских маршрутов. Обсудила детали, положила телефон и задумалась. Из России? А Калининград где?
Она вспомнила свой летний отпуск на Балтийском море, как перебирала песок на пляже в надежде найти маленький янтарь. Как ездила в Неман на крафтовую сыроварню и не верила своим глазам. Технологии, природа, люди.
“Они другие!”, - эмоционально говорит Наталья. “Они люди земли. Что дала им земля, то они и имеют, то они и развивают, на то они и живут”. В Вальдау рождественские открытки делают не просто на бумаге, а на бумаге из спаржи. И не просто из спаржи, а которая растет здесь, в земле у замка. Недалеко от “Литовской Швейцарии” варят знаменитый Тильзитер еще со времен Пруссии. Сравнивают свои погодные условия с Нидерландскими и запускают в производство Гауду. Получается!
А селедка? Не попробовать калининградскую селедку преступление! Нежная, вкусная, пальчики оближешь.Они доводят до совершенства все, за что берутся. А если не продается, немедленно придумывают маркетинговый ход. Чтобы мимо никто не прошел. Никто и не проходит. Брецель в подземелье тевтонского замка пробовали? То-то и оно.
Калининград - самая необычная Россия. Каждый должен в нем побывать!
