Сегодня я хочу вам рассказать про замечательные яблоки "ГАЛА". У меня прекрасный фруктовый сад, но раньше в нем не было поздних яблок. Я всегда мечтала сохранить СВОИ яблоки до зимы, и кушать в мороз частичку лета. 7 лет назад случайно купила яблоньку(продавец очень ее мне посоветовала). В прошлом году я собрала урожай, 3 ведра, и была немного огорчена качествами яблок. Они были кислые, жёсткие, их было НЕВОЗМОЖНО есть!!!
Я решила их убрать в погреб, какого же было мое удивление, когда мы их пробовали зимой! Они были хрустящие и сладкие, прекрасно сохранились до февраля(дольше не хранила, потому что мы их просто съели).
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Мякоть плотная, гранулированная, хрустящая. Вкус умеренно кисло-сладкий, сроки созревания сентябрь-ноябрь. Прекрасно хранится.
КАК ХРАНИТЬ
Я собираю яблоки после первых лёгких морозов, обычно это начало ноября. ВАЖНО отобрать на хранение те яблоки, которые не имеют повреждений.
Каждое яблоко я заворачиваю в два слоя плотной бумаги (у меня это бумага для принтера).
Затем укладываю в ящик(у меня пластмассовый).
И так со всеми яблоками.
Хранить такие яблоки можно в подполье в самом холодном углу. В идеале конечно кисон или погреб. И они будут вас радовать зимой своим прекрасным вкусом.
Готовьте дома вкусно и приятного аппетита!
#урожай #сад и дача #хранение яблок #сорт яблок #еда для здоровья #еда для всей семьи #готовим дома вкусно #еда и здоровье