Нежное, хрустящее тесто, внутри сочная начинка - это очень вкусно! Начинку можно использовать любую: капуста жареная, фарш, печень и т.д.
Для теста: 400 гр муки, 100 мл воды, 100 мл растительного масла, пол чайной ложки соли.
Соединяем масло с водой и солью. Все хорошо перемешиваем. Добавляем муки. Замешиваем тесто, к рукам оно не липнет.
Делим тесто на 11-12 частей, раскатываем в тонкий пласт, выкладываем на край начинку.
Заворачиваем трубочкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Остужаем и едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
