Проще рецепта не придумаешь!Только сыр и ничего больше!Вариант адыгейского сыра можно подобрать самостоятельно, в гипермаркетах есть аналоги с меньшей жирностью.
Хочу отметить,что сыр нужно резать средней толщины кусочками,иначе разломятся, длинные кусочки можно разрезать пополам (для удобства)!
Сыр жарю на медленном огне на антипригарной сковородке,масло не добавляю,сыр к сковороде не пригарает и легко снимается лопаткой.
На вкус сыр очень нежный внутри,а хрустящая, лёгкая корочка добавляет приятную текстуру!
Приятного аппетита!
