Наверняка вы слышали, что свекла понижает давление и помогает поддерживать сердечную мышцу в хорошей форме. У нее есть еще много преимуществ. Все благодаря большому количеству витаминов и минералов. Свекла от давления используется уже очень давно. При регулярном употреблении она нормализует и понижает повышенное давление.
Положительный эффект свеклы был доказан в исследованиях. В ходе проведения добровольцы выпивали по пол литра сока ежедневно. У всех отмечалось понижение кровяного давления. Изменения были заметны уже после первой недели.
Сок свеклы от давления – натуральное средство для поддержания здоровья сердца и всей сердечно-сосудистой системы.
Однако не стоит забывать, что всегда нужно соблюдать меру. Большое употребление свеклы от давления, в частности в виде соков, может вызвать неприятные симптомы. Среди них мелена, бетурия и камни в почках.
Свекла от давления – как принимать
Свеклу от давления можно употреблять в любое время суток и в любой форме. Выбирайте то, что вам по вкусу. Свекольный сок от давления с утра зарядит энергией, придаст сил и взбодрит. Нарезанный ломтиками корень в качестве вечернего перекуса снизит давление и поможет уснуть.
Спортсмены также говорят об улучшении физических показателей при употреблении небольшой порции свеклы перед тренировкой. Конечно, в Олимпийских масштабах преимущество овоща не сыграет роли. Но простые любители или новички определенно отметят положительное влияние полезного корнеплода. В основном оно заключается в улучшенном энергетическом обмене в клетках.
Свекольный сок от давления – рецепт
Для приготовления сока потребуется специальный кухонный комбайн. Лучше всего использовать соковыжималку. Сок приготовленный таким образом сохранит все свои полезные свойства. Это также самый простой способ приготовить свекольный сок.
Мультиварка или миксер тоже подойдут. В первом случае польза свеклы от давления несколько снижается. Так как при тепловой обработке часть полезных веществ разрушается. А в последнем случае, хотя сок и не потеряет своих полезных свойств, придется немного повозиться и пропустить получившуюся смесь через сито или марлю, немного придавив, чтобы отделить мякоть от жидкости.
Чтобы приготовить свекольный сок от давления, в соковыжималку положите
- 1 большую свеклу
- 1 яблоко
- ½ лимона
Все ингредиенты лучше предварительно нарезать на куски, хотя бы крупные. Впрочем, некоторые кухонные комбайны, особенно новые модели, обрабатывают и цельные продукты.
Как сделать сок из свеклы от давления еще вкуснее?
По желанию добавьте подсластитель, мед, или сахар, чтобы сделать напиток более приятным на вкус.
Улучшить вкус можно и добавив дополнительные ингредиенты. Лучше всего выбирать свежие фрукты. Цитрусовые особенно хорошо дополняют сок из свеклы от давления. Попробуйте приготовить с апельсином, лаймом или грейпфрутом. Манго, гранат, арбуз, киви тоже улучшат вкус.
Что касается овощей, если хотите добавить их, выбирайте в первую очередь крахмалистые, как и сама свекла. Морковь здесь – лучший вариант. Корень сельдерея или петрушки, горох подойдут для несладких вариантов сока. Кабачки и баклажаны, щавель, руккола и другие листовые овощи, хотя они и некрахмалистые, тоже улучшат вкус сока из свеклы от давления.