Отбивные из фарша

Один из вариантов подачи блюда.

Ингредиенты(на 8 порций!):

1. Фарш:400 г
2. Яйцо куриное:1 шт
3. Мука пшеничная высшего сорта:2 ст.л
4. Масло растительное:2 ст.л
5. Соль(по вкусу)
6. Перец черный молотый(по вкусу)

Приготовление:

• Фарш посолите и поперчите. Хорошо вымешайте.
  

По вкусу!

• Яйцо взбейте с помощью вилки до соединения.
  

• Из фарша сформуйте биточки приплюснутой формы. Панируйте в муке с двух сторон.

• Затем опустите в яйцо .

• Кладите отбивные в хорошо разогретое масло. Жарьте с двух сторон до полной готовности. Подавайте со свежими овощами и салатом.

• Рецепт "Отбивные из фарша" готов, приятного аппетита ;)

Ресурсы взяты с сайта:https://tvoirecepty.ru