Конечно технический прогресс это хорошо, жизнь бежит со страшной скоростью. Современная бытовая техника позволяет экономить уйму времени, которого всегда не хватает. Но не мешало бы, прежде чем начать пользоваться достижениями научного прогресса, изучить подробно правила.
К примеру микроволновка, многие из нас, словно малые дети, суют в нее все что можно и что категорически нельзя.
Вот например, кто из нас не подогревал сосиски, колбаски или другие полуфабрикаты в микроволновой печи. Ведь так быстрее, а как же здоровье. Внутри полуфабрикатов, в отличие от сырого мяса, полно различных гадостей, красителей, консервантов, ароматизаторов. Часть этих наполнителей облучаясь, начинают выделять канцерогены и антиоксиданты. Поэтому такие продукты лучше готовить простым, обычным способом, на газу или в духовке.
Не пытайтесь поджарить острый перец чили в микроволновке, он может воспламениться. Остроту перцу предает специальное вещество имеющееся в его составе капсаицин, он то и является, так сказать горючим и может вспыхнуть. Не дай бог, вздохнуть пары горящего перца, можно прямиком угодить в реанимацию.
Приготовить куриное мясо в микроволновке намного быстрее, но это не гарантирует хорошую прожарку всего объема. Некоторые микробы могут выжить в таком мясе, в частности сальмонелла.
От подогрева воды в микроволновке также лучше отказаться и делать это обычным старинным способом, то есть в чайнике. Молекулы воды через которые проходят микроволны, моментально приходят в движение, жидкость становится нестабильной, в результате чего может взорваться. Это будет сопоставимо со взрывом небольшой бомбочки.
То же самое может произойти и с томатной пастой.
Про варку яиц в микроволновке даже говорить не стоит, и так все знают.
Сырую и грязную морковь, также не стоит совать в печь, частички земельного грунта могут привести к образованию электрической дуги, оборудование будет испорчено.
