Основы здорового питания для тех, кто решил взяться за себя и сменить свои пищевые привычки на более полезные.
1) Не отказывайтесь от всего сразу
Мало кто может сразу отказаться от любимых блюд и полностью перейти на здоровое питание.Как в компьютерной игре: сначала вам нужно выбрать уровень сложности. Не пытайтесь сразу покорить эверест, шаг за шагом , главное для начала маленькие победы над собой.
2)Поставьте цель
Если вы хотите питаться правильно, не имея четкого представления, для чего это нужно, то каждый день без любимой еды будет настоящей пыткой. Помните: вы не раб своих вкусовых рецептов.
3) Считайте калории
Белок- важнейший компонент здорового питания, и он должен присутствовать в каждом приеме пищи.
Жиры-ненасыщенные жирные кислоты поддерживают иммунитет,улучшают работу мозга и состояние кожи, препятствуют образованию тромбов.
Углеводы-ГИ имеет значение от 1 до 100,где 100- самое быстрое и сильное влияние продукта на уровень сахара в крови,а 1 - самое медленное повышение уровня сахара.
4)Следите за размером порции
Таким образом, с помощью подсчета калорий и определения гликемической нагрузки продуктов вы можете составить полезный рацион.Но если для вас это слишком сложно и долго,можно попробовать более простой способ питаться правильно- палеодиету.
5)Палеодиета
Палеодиета предпологает, что вы будете есть только то , что было доступно нашим далеким предкам:мясо , птицу, рыбу, яйца, овощи, фрукты, орехи, семена и растительные масла.Остальное под запретом.