Пышка давно стала одним из символов Петербурга. Рассказываем, где в городе на Неве делают эти далеко не диетические, но такие вкусные булочки.
Пышечная на Большой Конюшенной
ул. Большая Конюшенная, д. 25
В этом легендарном заведении масло для пышек шкворчит с 1958 года. Кажется, с тех пор здесь ничего не изменилось: простенькие стулья, столы «под мрамор», кофе из ведра и, конечно, воздушные румяные булочки за смешные деньги. Пройти мимо кафе практически невозможно: перед ним почти всегда очередь.
Кафе «Царь-пышка»
пр. Лиговский, д. 27
пр. Московский, д. 7
пр. Московский, д. 137
Пышка — коронное блюдо этого кафе. В меню есть два варианта — классический и с начинкой. Также предлагают всевозможную выпечку и пирожные. Для тех, кто всерьёз проголодался, есть первые и вторые блюда.
Кафе «Ленинградские пышки»
пр. Загородный, д. 10
Это заведение — настоящая машина времени, способная отправить вас в советское прошлое. Духом СССР здесь пропитано решительно всё — интерьер, музыка, еда. Несколько жирных румяных пышек с лёгкостью заменят вам обед.
Пышечная на Садовой
ул. Садовая, д. 32
Это скромное неприметное кафе — ещё одна знаменитая пышечная, дошедшая до нас с советских времён. Посетители ценят местные пышки за воздушную текстуру и внушительный размер: булочки несколько больше по диаметру, чем в других местах.
Кафе «12 апреля»
пр. Невский, д. 20
Декор этого псевдосоветского кафе посвящён полёту Юрия Гагарина в космос. В меню есть в том числе и пышки, вкус которых уносит на околоземную орбиту.
Пекарня «Вкусняшечная»
1-я линия В.О., д. 54
В это место можно заглянуть, чтобы взять на вынос пакетик с горячими пышками и отправиться гулять по Васильевскому острову. Также в меню есть пирожки, слойки, сосиски в тесте, курники, штрудели, булочки с маком и прочие вкусности.
Ресторан «Пышечка»
наб. канала Грибоедова, д. 56—58
Ресторан монокухни от Ginza Project на канале Грибоедова поёт оду петербургской пышке. К приготовленной в масле булочке можно взять горячий или холодный напиток — например, разливной лимонад.
Кафе «Пышкин двор»
ул. Садовая, д. 17
Это заведение находится в самом центре города — в здании Гостиного двора. Идеальное расположение, чтобы быстро снабдить организм калориями перед длительной прогулкой по городу.
А если вы хотите знать, где в Петербурге пекут самые вкусные блинчики, вам сюда.