А давайте немного поговорим о важном – например, о том, чем поили в Русском государстве иностранных послов в старые добрые допетровские времена. Понятно, что поили спиртными напитками, без них тогда было никуда – потому что калорийно и дезинфицирует.
В принципе особенных открытий и откровений не будет. Основными были слабоалкогольные продукты, а конкретно пиво и мед. Например, едет в конце XV века, в 1490 году посольство Священной Римской империи в Москву, им, рассказывает историк Моисеев, от границы до Новгорода положена медовуха. Потом в Новгороде в рацион добавляется вино и так послы ехали до Москвы. Примерно также было и в последующем.
Про водку, то есть довольно дорогой, перегонный продукт, впервые упоминает в своих записках Герберштейн. Разумеется, ее послам подавали. Но не просто так. Причем даже во второй половине XVII века.
Чех Бернгард Таннер побывал в Москве в составе польско-литовского посольства в 1678 г. Он описал подачу вина таким образом:
« …Отведав немного кушанья, князь ( на самом деле это был царь Федор Алексеевич, чешский дипломат в своих записках откровенно нарывался на неприятности) велел предлагать напитки в таком порядке:
во-первых, winicza ossudarszka (винцо государево), или горилка, которою он угощал по чинам из золотой дивной работы чарки. Вино это у них считается напитком одного лишь князя, почему так и называется.
Во-вторых, пиво и мед в серебряных стопах каждому по желанию.
В-третьих, вино и притом разное, подававшееся к столу сообразно цене и вкусу: во-первых рейнское, во-вторых мозельское, петрцимент и французское в-третьих. Наконец, подали испанского...»
Получается, что спиртные напитки ранжировались следующим образом:
✅Сначала водка.
✅Потом медовуха и пиво
✅Потом вино. Причем из вина ценили рейнское.
Ну и про то, что пить лучше, повышая градус, как-то не очень задумывались. Пили вразброд и вперемежку.
---------
Для того, чтобы было удобнее находить мои статьи на Дзене, подпишитесь на канал и тогда его удобно изучать в разделе подписок.
Мои статьи и видео доступны также во «ВКонтакте» на YouTube, в Инстаграме и в Телеграме. При желании меня можно читать и смотреть и там.