Картофель с грибами и изюмом в горшочке!👍

В качестве вкусного и сытного обеда для всей семьи можно приготовить картофель с перцем, помидорами, шампиньонами и изюмом. Готовится блюдо в горшочках для запекания. Блюда в таких горшочках всегда получаются на высшем уровне, поэтому и это блюдо не исключение.

Несмотря на то, что в данном рецепте не используется никаких мясных продуктов, блюдо всё равно получается не только очень вкусным, но и невероятно сытным и сбалансированным.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/kartofel-s-gribami-i-izjumom-v-gorshochke

Шаг 1 Ссылка Подготовим ингредиенты для приготовления: изюм, картофель, свежие шампиньоны, репчатый лук, помидоры и сладкий перец.

Шаг 2 Ссылка 50 г репчатого лука режем на тонкие полукольца.Как чистить лукКак нарезать лук без слёз

Шаг 3 Ссылка 120 г свежих шампиньонов порежем на пластины.Как чистить шампиньоны

Шаг 4 Ссылка Обжариваем грибы и лук на 3 ст. л. подсолнечного масла в течение 15 минут и перекладываем массу в тарелку.Как жарить шампиньоны

Шаг 5 Ссылка Измельчаем 1 пучок свежей петрушки.

Шаг 6 Ссылка Режем 80 г сладкого перца.Как чистить болгарский перец

Шаг 7 Ссылка 120 г помидоров режем на дольки среднего размера.

Шаг 8 Ссылка Все ингредиенты выкладываем в тарелку. Сюда же добавляем 50 г изюма.Как сушить виноград на изюм

Шаг 9 Ссылка Режем на средние кусочки 480 г картофеля.Как чистить картошку

Шаг 10 Ссылка В тарелку к ингредиентам добавляем 0,5 ч. л. соли и 2 ст. л. майонеза. Тщательно перемешиваем.Рецепты домашнего майонезаЧем заменить майонез

Шаг 11 Ссылка Выкладываем картофель и овощи в горшочки. Вливаем 140 мл воды (по 70 мл на 1 горшочек).Как пользоваться керамическими горшочками для запекания

Шаг 12 Ссылка Запекаем 1 час при 180 °С (горшочки при запекании закрываем). Вот такое вкусное и ароматное блюдо получилось. Картофель с перцем, помидорами, шампиньонами и изюмом готов. Приятного аппетита!

#картошкасгрибами #рецепт #вгоршочках #грибы #ужин