Недавние исследования показали, что нездоровый сон может привести к тяге к вкусной, но вредной еде.
Группа ученых сканировала мозг 24 участников. Среди них были хорошо выспавшиеся и те, кто спал мало.
У людей, которые спали мало, была замечена активность в глубинах мозга, отвечающая за поощрения и машинальное поведение.
Лобные доли, которые отвечают за самоконтроль, были менее повышены.
Авторы работы отмечают, что от регулярного недосыпа хочется поесть именно что-то вкусное: соленое, сладкое, сильно острое, жаренного и т.п. . А поскольку еда "повышенной вкусности" часто оказывается едой "повышенной вредности". Поэтому недостаток сна побуждает потреблять вкусную, но в то же время вредящую организму человека.