Очень вкусные и сытные рулетики! Готовятся просто и требуют минимум ингредиентов. Отличный вариант закуски для праздничного стола или если хочется разнообразить свой рацион.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Бекон - 200 г
- Творожный сыр - 140 г
- Сыр - 100 г
- Помидор - 1 шт (80 г)
Ккал на 100 г: 289,80
Белки: 25,52
Жиры: 20,03
Углеводы: 1,12
Приготовление:
- Нарезаем филе на тонкие ломтики, слегка отбиваем. Каждый ломтик должен быть примерно размером с ладошку.
2. Режем помидор (у меня черри 6 шт) мелким кубиком и смешиваем с творожным сыром. Тонко нарезаем твердый сыр.
3. Выкладываем бекон на ровную поверхность, краями накладывая друг на друга. На один рулетик понадобится 2-3 ломтика бекона.
4. На бекон выкладываем куриное филе. Кладем ближе к краю, не по центру.
5. Далее сверху кладем ломтик сыра.
6. На сыр выкладываем 1 ст.л. творожного сыра с помидором.
7. Сворачиваем рулетик сыром вовнутрь. Начинаем сворачивать со стороны филе.
8. Таким же образом сворачиваем остальные рулетики. У меня получилось 6 шт.
9. Выкладываем рулетики на разогретую сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
10. Обжаренные рулетики выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут при 180°.
11. Готовое блюдо достаем и оставляем на 5-7 минут остывать.
Куриное филе и творожный сыр не солю и не перчу, т.к. бекон достаточно соленый.
Сочные и сытные рулетики готовы!
Приятного аппетита!
