Провинция Шампань: вино, еда и история

160 прочитали

Самые узнаваемые дома-производители брендового шампанского размещаются в главных городах провинции - Реймсе и Эсперне, они широко известны по всему земному шару. Но не стоить забывать так же и о том что большая часть лучшего "жидкого золота" Шампани производится в мелких но чрезвычайно амбициозных и преисполненных страсти винодельнях, расположенных в умопомрачительных своей красотой и изяществом деревеньках, окруженных серпантинами дорожек для путешествий.дивительная старинная архитектура гармонично соседствует с главным промыслом провинции - виноделиеминные погреб - гордость и искусство

Старинная архитектура гармонично соседствует с главным промыслом провинции - виноделием
Старинная архитектура гармонично соседствует с главным промыслом провинции - виноделием

Так же Шампань известна не только как провинция подвалов виноделен, а еще и как провинция замков, коронаций, даже известный орден Тамплиеров был основан в одном из ее городов - Труа, еще в 1120 году.

Улочки волшебного старинного города Труа
Улочки волшебного старинного города Труа

Эта удивительная местность предлагает туристу разнообразный досуг. Начать стоит конечно же с знакомства с лучшим в мире шампанским прямо из бочки.

Так же особенно интересно и познавательно скажется на туристе посещение музеев винограда и вина -" Musée de la Vigne et du Vin". На территории провинции Шампунь существует шесть таких музеев, расположенных в разных городах. В них представлено все что так или иначе связано с виноградом и виноделием, от новинок производственного процесса до старинных орудий доисторической и античной эпох.

Музеи вин могут располагаться как в небольших домиках так и в больших старых замках, которых более чем достаточно в провинции Шампань
Музеи вин могут располагаться как в небольших домиках так и в больших старых замках, которых более чем достаточно в провинции Шампань
Музеи вин невероятно разнообразны по своим размерам и оформлению
Музеи вин невероятно разнообразны по своим размерам и оформлению

Эта чудесная земля богата не только винами, а еще и уникальными кулинарными рецептами. Посетив уютное заведение можно поесть традиционных петуха в вине либо ветчины по-реймски.

Петух в вине
Петух в вине

В городах есть старые, до сих пор функционирующие, рынки, старинные дома 16 века, различные исторические достопримечательности, музеи искусств. Кстати, собор Святых Петра и Павла так же расположен в городе Труа, находящимся в этой провинции.

Кафедральный собор Святых Петра и Павла
Кафедральный собор Святых Петра и Павла
Удивтельная гармония природы и старинной архитектуры на примере собора Святых Петра и Павла
Удивтельная гармония природы и старинной архитектуры на примере собора Святых Петра и Павла