Купить готовый, рабочий и прибыльный мини бизнес за миллион, реально ли?

А Давайте представим, что пандемия закончилась, или что мы просто научились жить в таких условиях. Вернулся трафик в рестораны и кафе, и даже в кинотеатры вернулись кинопремьеры и посетители, вообщем жизнь продолжается. Очень часто приходится слышать про мечты людей про ресторанный бизнес на старость или просто: а вот если бы у меня была кофейня или кафе. Давайте пофантазируем на реальных примерах, можно ли купить рентабельную кофейню в Москве или Питере, и посмотрим, а есть ли вообще, что то интересное за эти деньги. Отобрал несколько потенциально интересных объектов со стоимостью от 700 тыс рублей. Критерии достаточно простые: объявление от собственника, минимальное соотношение заявленной прибыли к аренде от 1/1, оборудование в собственности а не в аренде. Аренда кофемашины для кофейни - это Аренда основного инструмента, дополнительная ежемесячная нагрузка, мне думается, что кофемашина должна быть в собственности. Она окупается за 5-6 месяцев, не вижу смысла ее арендовать, а тем более в успешной кофейне.

Подкупает: невысокая Аренда, достаточно высокий оборот, высокая прибыль. Пугают причины продажи и потенциальные отношения с собственниками. На такой прибыли продавать бизнес ради инвестиций в другой проект - проще взять кредит. Но можно было бы посмотреть.

Пока не понятно как вставлять ссылки и можно ли это делать вообще в мобильном редакторе.

Вариант 2. Выручка видимо на уровне 150000₽/мес, но Оборудование в собственности, можно посмотреть трафик, отследить количество чеков в день, возможно собственницу обманывают сотрудники, думаю что возможно снижение изначально заявленной стоимости кофейни.

При выборке, старался брать токи, в которых Кофемашины в собственности а не в аренде. Так как это основной инструмент и актив практически любого кофейного бизнеса.

Сомнительный вариант. Но для примера тоже можно: странный выбор названия для кофейни(хотели пловную, потом решили кофейню. Но, не высокая цена Аренды для Курского вокзала, совсем не высокая выручка для такого трафика.

Еще вариант с сопоставимыми ставкой по аренде и прибыли:

Аренда 80, прибыль 80. Заявленная, конечно нужно проверять все цифры, но посмотреть можно.

Вообще при просмотре таких бизнесов типа кофейни/шаурмы обязательно нужно обращать внимание на наличие системы автоматизации и кассы, никакого учета. Не те деньги, да и он однозначно нужен.

примерная картина при распределении выручки должна выглядеть так

аренда от 10 до 20%

фот 25% - 30%

себестоимость продуктов 20% - 30% (зависит не только от стоимости продажи но и от ассортимента, себестоимость на напитках типа кофе чая составляет 10-20%, себестоимость еды же составляет 30-45%)

ну прибыль gross 15-20%.

Этот бизнес по прежнему актуален.

люди пьют много кофе, наверное могли бы пить ещё больше.

В определенный момент у меня было около 6 таких миниточек, реально прибыльными было только 3 из них. Но об этом в следующий раз.

Интересно ещё примерно посчитать выручку и прибыль шаурмы, кофеен cofix или onedouble, а так же других низкомаржинальных, но очень интересных проектов.