В статье рассказывается о витаминах и питательных веществах, улучшающих внешний вид кожи, а также приводятся сведения об их основных пищевых источниках.
Правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья кожи. Определенные витамины и питательные вещества могут наполнить ее антиоксидантами, которые помогают улучшать внешний вид кожных покровов и исцелять их изнутри. Более того, эти питательные вещества насыщают кожу и уменьшают степень ее воспаления и инфицирования.
Люди со здоровой кожей могут употреблять витаминные добавки для поддержания ее красоты и профилактики заболеваний, например, если они склонны к аллергическим реакциям.
Ниже вы можете узнать, без каких питательных веществ невозможна здоровая и сияющая кожа, а также какие продукты их содержат.
Витамин А
Витамин А способствует заживлению ран и укрепляет иммунную систему. Он также является антивозрастным питательным веществом, поэтому, если вы желаете предотвратить появление тонких линий, морщин, тусклости кожи и других с признаков ее старения, то употребление продуктов, содержащих витамин А, может стать для вас большим подспорьем. Хорошие источники витамина А - яйца, зелень, молочные продукты, морковка, тыква, батат, красный перец, дыня, печень и многое другое.
Альфа-липоевая кислота
Она обеспечивает превосходную защиту от свободных радикалов и воспалений. АЛК обладает мощными противовоспалительными свойствами, которые делают ее очень эффективной в лечении акне. Источниками этой кислоты являются различные мясные продукты (особенно субпродукты, такие как сердце, печень и почки), брокколи, шпинат и другие зеленые листовые овощи. АЛК также присутствует в дрожжах, особенно пивных. Меньше ее содержится в брюссельской капусте, горохе и помидорах.
ДМАЭ
Диметиламиноэтанол является естественным биогенным веществом, в высокой концентрации содержащимся в рыбе, такой как лосось и сардины. В небольших количествах он есть и в самом человеческом мозге. Было показано, что ДМАЭ имеет антивоспалительные свойства и повышает упругость кожи.
Цинк
Цинк является минералом, который заживляет раны, повышает энергию и ускоряет метаболизм, а также поддерживает в коже высокий уровень коллагена. Цинк имеет также решающее значение для надлежащего функционирования иммунной системы и считается противовоспалительным веществом. Он ускоряет обновление клеток кожи и очень эффективен влечении акне. Продукты, богатые цинком, - морские гребешки, говядина, баранина, ростки пшеницы, шпинат, тыквенные и кунжутные семечки, орехи, какао, фасоль и многие другие.
Омега-3 незаменимые жирные кислоты
Омега-3 необходимы для протекания многих биохимических процессов в организме. Эти жирныекислоты поддерживают здоровье клетки за счет улучшения функциональных способностей ее мембраны. Омега-3 обладают сильными противовоспалительными свойствами и борются с такими заболеваниями, как розацеа или экзема, а также уменьшают покраснения. Диета, богатая Омега-3 жирными кислотами, помогает предотвратить сухость и истончение кожи.
Витамины группы В
Витамин B способствует формированию здоровой кожи, волос и ногтей, особенно витамины В1, В2, В3, В5, В9, В12, биотин и холин.
Витамин B1, например, усиливает кровообращение в организме и придает вашей коже красивый блеск. Яичные желтки, орехи и изюм являются самыми богатыми источниками этого витамина.
В3 (ниацин) в течение многих лет используется для лечения воспалительных заболеваний, включая акне. Пища, богатая никотиновой кислотой, - рыба, мясо, грибы, зеленый горошек, семечки и авокадо.
Витамин В5 важен для метаболизма жиров, поскольку может оказывать влияние на выработку кожного сала. Продукты, богатые витамином В5, - грибы, жирная рыба, авокадо, яйца, мясо, семечки и сладкий картофель.
Если говорить о витамине В12, то основными пищевыми источниками его являются мясо, рыба, молочные продукты и яйца.
Витамины C и Е
Оба являются антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением кожи и акне. Витамин Е благотворно воздействуют на кожу, помогая ей сохранять естественную влажность, а также замедляет старение дермальных клеток. Он может быть найден во многих продуктах (например, в пшенице, яйцах и рыбе), но основная концентрация витамина Е приходится на растительные масла, особенно оливковое, а также из зародышей пшеницы, авокадо, семечек и различных орехов.
Витамин С содержится во всех фруктах и овощах, особенно в киви, гуаве, цитрусовых фруктах, красном и зеленом перце (болгарском), грейпфрутах, овощном и томатном соке, клубнике, брокколи, ананасах, манго и дыне канталупе. Ягоды также насыщены витамином С и другими питательными веществами, что позволяет им задерживать процесс старения и уничтожать свободные радикалы, повреждающие нашу кожу. Витамин С очень чувствителен к теплу и свету и при их длительном воздействии разрушается. Поэтому рекомендуется употреблять эти продукты свежими, без предварительной тепловой обработки или сушки.
