«Мы есть то, что мы едим» — на протяжении многих веков эта фраза оправдывает свой смысл. Учеными давно доказано, что пища влияет на здоровье и самочувствие человека комплексно. Например, любовь к фаст-фуду чревата проблемами с кожей и накоплением токсинов в печени. Газировка вместо чистой питьевой воды (желательно обогащенной водородом) — прямой путь к сахарному диабету и нарушению обмена веществ. Не меньшую опасность представляет вредная еда для женского здоровья: она может стать причиной бесплодия, выпадения волос, ранних морщин или проблем с лишним весом.
Исследователи из Оксфордского университета выявили связь между питанием и генетическим кодом человека. Проще говоря, все, что вы едите, способно отражаться на состоянии ваших генов. Этот факт будет особенно интересен тем, кто боится заполучить наследственное заболевание от ближайшего родственника или планирует завести ребенка. Плохая еда = «поломка» в геноме, отвечающая за низкий иммунитет, мутации при развитии плода и онкологические заболевания.
Женский организм устроен намного сложнее мужского. Жесткие диеты, стрессы, хронический недосып способны создать дефицит определенных витаминов и минералов в организме представительницы прекрасного пола. Последствием этого часто становятся нарушения менструального цикла, проблемы с щитовидной железой и планированием семьи. Существуют продукты, полезные для здоровья и красоты женщин, — все они должны быть включены в диету любой девушки, которая мечтает продлить свою молодость.
Жирная рыба
Если вы еще считаете калории, а не худеете согласно таблице пищевой непереносимости, то наверняка сознательно избегаете продуктов с высоким содержанием жира. Но он может быть не только вредным. Филе лосося, форели и семги содержит ценные ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они не способствуют появлению лишних сантиметров на талии. Омега-3 и омега-6 стабилизируют работу женской гормональной системы. Полезный жир положительно влияет на здоровье сердца и сосудов — очищает их от холестериновых бляшек. Если вы будете регулярно есть красную рыбу, то сможете нормализовать пищеварение, сбросить лишний вес. А еще омега-3 способствует легкому усвоению витамина D, который необходим для борьбы с депрессией и быстрой утомляемостью.
Интересный факт: медики всего мира признают, что у 70% больных коронавирусом диагностируют нехватку омега-3 и витамина D в организме.
Масло
Сливочное или растительное — решать вам. Масло — еще один источник полезных женскому организму жиров. Оно обязательно должно присутствовать в ежедневном рационе. Так, если вы не едите сливочное масло, можно использовать оливковое, кунжутное или конопляное. Растительное масло можно добавлять в салаты, каши и другие блюда. Полиненасыщенные жирные кислоты в составе масла активизируют обмен веществ и улучшают работу кишечника. Растительные масла – лучшие источники витамина Е. Его еще называют «витамином молодости» за уникальную способность положительно влиять на выработку коллагена в глубоких слоях кожи. Витамин Е повышает упругость эпидермиса, подтягивает овал лица. Активные вещества масла способствуют укреплению волос и придают им блеск.
Авокадо
Любимые мною плоды авокадо можно использовать для приготовления овощных паст для завтрака и салатов. В их мякоти — витамины А и Е, а также жиры. Регулярное употребление авокадо в пищу нормализует сердечный ритм и снижает уровень «плохого» холестерина до минимума. Авокадо можно назвать бьюти-суперфудом за способность разглаживать морщины и укреплять стенки клеток. Благодаря витамину А в составе мякоти этот фрукт может радикально решать проблемы с кожей вроде акне или мелких морщинок.
Брокколи
Антиоксиданты — это вещества, которые нужны человеческому организму для того, чтобы снизить окислительный стресс. К сожалению, он сопровождает каждого из нас на протяжении всей жизни, способствуя появлению хронических воспалительных процессов и различных заболеваний. Чемпион по содержанию антиоксидантов — капуста брокколи. Доказано, что брокколи понижает уровень гормона эстрогена в крови, чем существенно снижает риск рака молочной железы. Овощ также советуют включать в рацион беременным — он богат фолиевой кислотой, дефицит которой считается самой распространенной причиной появления мутаций плода.
Овсяные хлопья
Лучший завтрак — овсяная каша. Причем так думают как известные диетологи, так и модели, фитнес-блогеры и голливудские знаменитости. Овсянка богата клетчаткой: она надолго сохраняет чувство сытости, поэтому вам не захочется есть через полчаса после завтрака. Но у клетчатки есть еще одно важное свойство — она, словно губка, впитывает токсины и соли тяжелых металлов, а затем выводит их из организма естественным путем. Именно благодаря этому овсянка очищает кожу от высыпаний и делает цвет лица ровным и сияющим.
Черника
Привязанность к смартфону чревата двумя побочными эффектами. У нас ухудшается зрение от постоянной нагрузки на глаза. Экран смартфона излучает синий свет, который губительно действует на кожу, — он провоцирует раннее старение. С обеими проблемами может справиться черника. Она богата редкими антиоксидантами и флавоноидами. Эти вещества повышают остроту зрения и омолаживают организм. Черника предупреждает снижение функциональной активности мозга, регулирует артериальное давление. Это один из наиболее действенных антивозрастных продуктов, подаренных нам природой!
Горький шоколад
Десерт, который не причинит вреда вашему здоровью! Но только если вы не будете пренебрегать чувством меры. Черный шоколад отличается высоким содержанием натуральных какао-бобов. Он способен не только снизить аппетит, но и справиться с тягой к сладкому. Шоколад богат антиоксидантами, которые снижают риск развития инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Бобы какао богаты минералами, способствующими укреплению костей и связок. Достаточно одного-двух ломтиков черного шоколада в день, чтобы нормализовать гормональный фон, снизить риск стресса и просто получить массу удовольствия!