Сердце и сосуды имеют очень серьёзного врага – холестерин. Неужели это вещество действительно является таким вредным? Можно ли взять уровень холестерина под контроль?
На самом деле, данный элемент считается необходимым для организма человека. Он входит в состав многих тканей. Он участвует в «строительстве» новых клеток, производстве гормонов, усвоении витаминов.
Когда уровень холестерина не превышает 200 мл/дл., он считается нормальным. Если он больше, то тут же становится вредителем, вместо надёжного помощника.
1. Поиск пектинов.
Чтобы данное вещество, содержащееся в крови, не превысило приемлемое количество, в первую очередь, понадобится сократить употребление пищи, богатой животными жирами. Она не должна превышать одну третью часть. Остальное место рекомендуется отвести для фруктов, овощей, зерновых и каш. Мясо очень важно для полноценного рациона, но только не жирное. Постная говядина и белое мясо птицы идеально подходят. То же самое правило распространяется и на молочные продукты. Молоко, творог, сметана или ряженка обязательно должны иметь пониженную жирность.
Яиц также желательно много не есть. Достаточно 3 штуки в неделю. Чтобы приготовить из них какие-либо блюда, рекомендуется использовать только белки яиц. Иногда мясо можно успешно заменить рыбой. Однако, главными на столе обязаны стать свежие фрукты, овощи и бобовые культуры. В них содержится много растительной клетчатки, активно действующей в пищеварительных органах человека.
Пища, которая содержит особую разновидность клетчатки под названием «пектин», активно выводит избыточное количество холестерина. Бобовые, грейпфруты, яблоки, помидоры, картофель, клубника и шпинат богаты пектином. Отруби являются не менее полезными. К тому же, чеснок эффективно борется с избытком холестерина.
Теперь речь пойдёт о напитках. Кофе – не самый лучший вариант. Зелёный чай гораздо полезнее. В нём присутствуют танины – вещества, которые не дают холестерину выйти за пределы нормы.
Танинов немало в хорошем натуральном вине. 250 мл этого чудесного напитка, выпитого в день, поможет предотвратить развитие атеросклероза и позаботится о здоровье сердечных сосудов.
2. ЗОЖ – секрет успеха!
В список важных мер, необходимых для контроля холестерина в крови, входят также и занятия спортом. Определённые показатели могут существенно снизиться, если начать заниматься физической активностью. Следует забыть о курении и злоупотреблении алкоголем.
Но соблюдение диеты и выполнение физических упражнений принесут желаемый результат, при условии, что содержание холестерина не является высоким. Если значение превышает норму более чем на 25%, то профилактика не поможет бороться с трудностью. Тогда придётся лечиться специальными препаратами и довериться квалифицированному специалисту.