Всем привет! И снова завтрак, очень простой, вкусный, красивый и полезный. Возможно не все оценят, детям может не понравиться, но думаю и у этого завтрака найдутся поклонники. На завтрак сегодня будет яйцо, которое мы запечем в перце и украсим брокколи.
Я думаю от одного только вида у многих проснется аппетит.
Яичница в перце:
Перец - 1 шт
Брокколи - по вкусу
Яйца - 2 шт
Соль и перец
Для начала перец моем, убираем семена, но ножку постарайтесь не удалять. Чтобы перец стоял ровно я поместила его в фольгу. Перец солим перчим.
Брокколи нарезаем на мелкие соцветия и выкладываем в перец. Сверху выливаем яйцо, солим и перчим. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут. Степень запекания выбирайте из своих предпочтений. Я запекла не сильно, мужу так понравилось, а я люблю более запеченное яйцо.
Но получается вкусно и красиво. Такой завтрак отличный вариант для правильно питания.
Смотрите этот и другие полезные рецепты в видео:
Смотрите и другие рецепты на каждый день на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Приятного аппетита!
Смотрите также:
