Итак, нам понадобиться 200мл кефира, 1 яйцо, 4ст.ложки сахара, соль щепотка, 1 ч. л соды и 1,5 стакана муки. Яйцо взбиваем с сахаром и солью добавляем кефир(греть не надо) добовляем соду, оставляем чуть постоять и добавляем муку. Готово! Пышные и вкусные оладушки к вашему столу. Приятного аппетита.