Добрый день, дорогие мои подписчики и читатели! Добро пожаловать на мой канал "Худеющая жена повара"!
Познакомимся с теми, кто впервые на моем канале? 😉
Меня зовут Светлана, мне 35 лет. Я завела этот дневник 20.09.2020 - при весе 83 кг и росте 164 см. Я - мать двоих детей, старшая дочь ходит в третий класс, ей 9 лет, а младшей - 5 лет и она не ходит в сад. У меня прекрасный муж, который просто фантастически готовит. Вот уже 5 лет мы работаем из дома и это накладывает свой отпечаток на образ жизни. Домашние хлопоты, дети, работа - очень тяжело и лениво было выбирать время для себя. Я расслабилась. Но в конце сентября я решила, что я достаточно долго позволяла себе есть всё, что хочу, не задумываясь о последствиях - пора возвращать себе тело, в котором я жила до 29 лет. И да, я, наверное, одноклеточная, раз так "запорола" вполне неплохую фигуру, доставшуюся мне по наследству 🤦♀️😂
Чуть больше месяца я веду этот дневник - за это время я избавилась от почти 8 килограмм лишнего веса и уменьшилась в среднем на 3-5 см в объеме в разных частях моего упитанного организма 😂
За это время я вошла в колею регулярных тренировок (2-3 раза в неделю) и держала до 1600 ккал по питанию, чаще 1200-1400. В планах дойти до 70 кг к Новому году и сбалансировать БЖУ.
Моя конечная цель - 55 кг или не более 92 см в бёдрах к лету 2021г. Пишу "к лету", потому, что понимаю, что чем ближе к цели - тем тяжелее будет уходить каждый килограмм и сантиметр.
Также я не планирую просто сбросить вес и привести в порядок фигуру - я хочу и стараюсь изменить режим питания, и вернуться к той фигуре, которая была еще 6-7 лет назад и сохранить её.
Сегодня вторник, 27 октября 2020 года и мой вес 75,5 кг.
Вес встал. Ожидаемо.
Ближе к 11 утра поела рис с шафрановой заправкой - 200 гр и отварную куриную грудку 120 гр. Суммарный калораж вместе с утренним кофе был не более 500 ккал.
Согласно анализатора веса, по Броку я могу максимально весить 73,6 кг и мой вес будет в пределах нормы, а по Девайну - 64,4 кг, это если брать верхний порог нормы. Хотелось бы все-таки иметь "золотую серединку". Значит, желаемые 55 кг - это нормальный вес при моём росте и возрасте.
Меня устраивает низкоуглеводная система питания. Я не стала указывать, что тренируюсь 2-3 раза в неделю, потому что в любом случае мои тренировки еще не настолько интенсивны. И норма калорий в 1312-1450 меня вполне устраивает. При этом интересно, что для поддержания текущего веса в 75 кг я могу есть до 1813 ккал. То есть 1-2 дня в неделю, которые у меня являются плановыми днями послаблений и в которые я ем в любом случае не более 1650 ккал - это тоже вполне нормально.
И вот как рекомендует распределять КБЖУ в течение дня анализатор, если у меня 3 приёма пищи. А, как правило, у меня их 3 и есть. Редко - 4. Но тогда у меня в обеденное время 2 смузи, как раз на 600-650 ккал в среднем.
Кроме вполне плотного завтрака у меня за день было потом уже мало еды. Сегодня был очень стрессовый день. И о еде я думала в последнюю очередь. Помню, что съела маленькую горсть тыквенных семечек ближе к 5 вечера... И пару ложек салата из огурца, зелёного горошка и яйца - хотели делать зимний салат с куриной грудкой и заправкой из сметаны, но до него дело не дошло, что успела утром порезать - то и сбрызнула растительным маслом. Если приблизительно прикинуть, на сколько калорий я сегодня поела, вряд ли наберется даже 800 ккал.
В моей жизни было много разных и сложных ситуаций, как и в жизни, наверное, каждого человека, и я уже смогла нарастить броню, научилась поднять повыше правую руки, и махнув ею вниз, сказать "Ну и фиг с этим со всем", и в большинстве случаев я, как пингвин из мультфильма "Мадагаскар", говорю:"Улыбаемся и машем!". Но если ситуация касается детей - я не могу так...
Младшая дочь проснулась в 11:30 очень бледная. То, что она спала почти до полудня - это нормально, младшая дочь и муж очень любят Спать, а Спать любит их. Муж первый увидел её бледность. Он, если честно, всегда первый видит любые изменения по здоровью быстрее меня.
Да что уж - меня. Лучше докторов он всё видит. Он первый увидел во время родов, что у меня давление упало и я сознание потеряла, а анестезиолог, сидевший рядом - проморгал и спохватился только тогда, когда аппаратура, к которой я была подключена, начала сигнализировать: "Доктор, мы её теряем!"
Так вот, села дочь такая бледная и вялая за стол, сделала 5 глотков молока и у нее началась рвота. Вызвали скорую. Скорая ехала час. За это время приступ рвоты повторился. Температуры не было. Доктор осмотрел дочь: "Увеличены лимфоузлы в животе, надо ехать к хирургу". Собрала дочь, оделась, покидала в рюкзак самое необходимое, садимся в "скорую".
Перед выходом из квартиры Ариана смотрит на Антона и говорит: "Пап, ты не раздевайся, когда нас проводишь. Не раздевайся, пап."
В машине "скорой помощи" я чувствую - у Арианы запах изо рта очень специфический. Понимаю, что кетоновые тела повышены. Приехали в больницу, пока выходили из "скорой" спрашиваю у доктора:
-Мне готовиться морально к операции? Почему Вы нас в хирургию привезли?
-Ни к чему вам готовиться не надо, просто посмотрит хирург ребёнка. - отмахнулся от меня доктор.
Очень не люблю, когда так делают - неужели нельзя ответить родителям, что с ребёнком? Если ты ПОНИМАЕШЬ - ЧТО с ним? А если не понимаешь - скажи хотя бы, в следствии чего могут быть увеличены лимфоузлы. Я понимаю прекрасно, что врачи на "скорой" работают на износ, понимаю, что происходит моральное выгорание, но неужели это настолько тяжело - дать внятный ответ?
"Просто"?! Я уже за почти 10 лет материнства привыкла к поведению врачей, к их ошибкам, и научилась слушать и слышать, ЧТО они говорят.
Заходим в приёмный покой. Ждем 2-3-5-7-10-15 минут. Впервые такое. Я однажды со старшей дочерью, когда ей был год с небольшим, за ночь объехала 3 больницы в городе - куда бы мы ни приехали - везде тут же принимали, хотя приехали мы также с рвотой. Меня удивило это время ожидания. Ариана бледная, вялая, а мы ждём... В итоге нас пригласили.
Доктор - приятная женщина лет 30-35, с очень симпатичным лицом и добрыми глазами. Осматривая дочь, сказала:
-Какая у нее внешность интересная. Прям инопланетянка. Глаза такие большие, нос аккуратный... Красивая очень и необычная... А по вашему приезду - я не вижу причины оставаться у нас. У неё все в порядке. В "Семашко" поедете?
Мы к таким комментариям привыкли с мужем - "инопланетянкой" нашу младшую часто называют, причём с рождения, у неё действительно внешность интересная...
-Зачем в "Семашко"? - спрашиваю
-Ну-у-у, на обследование. - отвечает доктор.
-У нее была рвота, дважды, температуры нет, похоже на ротовирус или отравление, нам имеет смысл ехать?
-Это только вам решать. Вы знаете, как себя вести при ротовирусе?
-Да, конечно. И старшая дочь, и младшая переболели в возрасте 3 и 2 лет соответственно. Старшая еще в 3 года в Сочи заболела, тогда мы легли в инфекционку, там разом 2 вируса было, дома не справились бы. Сейчас меня запах изо рта у нее смущает. Кетоновые тела повышены. Лечение от ротавирусной инфекции отличается?
-Регуляция кетоновых тел происходит также - сорбент, обильное питье, диета, внимательно следите за состоянием, если будет ухудшение - вызывайте "скорую" и тогда сразу езжайте в "Семашко", от себя сейчас всё напишу.
Доктор, который нас привёз, всё это время сидел рядом, слыша весь разговор. Поворачиваюсь к нему:
-Доктор, Вы осмотрели моего ребёнка - Вы рекомендуете ехать или нет?
-Я ничего не могу вам рекомендовать, только вы принимаете решение. - В его голосе полное безразличие. Уходит из кабинета.
-Тогда мы едем домой. - говорю я женщине-хирургу. - Зачем нас привезли сюда, зачем он настаивал, если у Арианы по хирургической части всё нормально?!
-У "скорой" распоряжение - всех детей везти на осмотр в больницу, в любом случае. А вы не переживайте так - вы же мать, вы видите состояние вашего ребенка, она ходит, её не рвёт, хотя я активно ее осматривала и после пальпации, как правило, происходит приступ рвоты - она сидит спокойно. Лечитесь, следите за кетоновыми телами. Если что - сразу звоните в "скорую". Ей сейчас главное диета и обильное питье. Есть захочет - сушек дайте, она у вас, видно, каши совсем мало ест, хоть сушки пусть погрызет - ей сейчас можно.
Ариана, услышав слово "сушки" - оживилась. Но самое удивительное для меня было то, что меня не попросили написать отказ от дальнейшего обследования и госпитализации. Впервые. Я далеко не первый раз обращаюсь за помощью по телефону 103, даже когда "скорая" приезжала домой и мы отказывались ехать - "Пишите отказ, что вы осознаёте, что делаете и добровольно отказываетесь ехать с ребёнком в больницу". А сегодня - "До свиданья" и всё!
Позвонила Антону: "Забирай нас!".
Пока ехали домой, Ариана настойчиво требовала сушки.
Чтобы понять, какой уровень кетоновых тел и глюкозы, Антон сбегал в аптеку и, по рекомендации одного очень хорошего человека, купил тесты - полоски для определения кетоновых тел и глюкозы в моче.
Классная штука. Этими тест-полосками, оказывается, можно при подозрениях на диабет пользоваться, при беременности и еще при огромном количестве состояний. Кстати, для любителей и сторонников кето-диеты - эти полоски вообще именно то, что должно быть всегда под рукой из-за специфики питания и вероятности в результате этого питания повышения кетоновых тел.
Муж принёс полоски - сделали - ситуация критическая. И глюкоза, и кетоновые тела зашкаливают. Напоили дочь сладким чаем, она поела сушки. Так как это был вообще первый раз за день, когда она сходила в туалет, мы не стали сразу вызывать "скорую", понимали, что концентрация такая высокая именно потому, что скопилось всё в первой порции.
Напоили еще чаем, поела сушки, пила много воды маленькими глотками с интервалом в 5-10 минут. До 7 вечера мы сделали еще 2 теста - кетоны почти пришли в норму, глюкоза тоже. Дочь стала бодрая, температура не поднялась, попросила супа - накормили куриным бульоном с минимальным количеством лапши-паутинки - доктор сказала, что чуть-чуть можно, если сама проголодается и попросит.
Вечером сделали еще тест - кетоновые тела чуть повысились.
По всем признакам - у Арианы было отравление, но понять - чем именно - не можем с мужем. Дочь очень избирательна в еде, за вчерашний день - несколько стаканов молока, куриный суп с лапшой, пара долек шоколада. Молоко, прежде чем давать ей, мы пробуем каждый раз, оно было свежее. Подозреваем, что вчера, когда девчонки купались, Ариана могла глотнуть пенной воды. Это единственное, на что грешим. Главное, чтобы получилось обойтись без госпитализации - я ложилась с Арианой в больницу дважды - воспоминания не самые приятные.
P.S. Так как этот пост дописываю я уже 28.10.20, время - обед, и состояние дочери - стабильное! Ура! Кетоновые тела пришли в абсолютную норму, глюкоза не повысилась ни разу, ребёнок ест, пьет, играет, бодр и весел - а что еще нужно родителям для счастья?