Российская молочная промышленность стабильно растет с 2014 г. Ежегодно объем производства и переработки товарного молока увеличивается в среднем на 3%. Результат дали импортозамещение и приход инвесторов, немало поработавших над обновлением стада, внедрением современных животноводческих и перерабатывающих технологий.
Решению этой задачи способствует национальный проект «Производительность труда и