Люди, желающие похудеть, могут начать переносить зимние месяцы после того, как новое исследование показало, что низкие температуры и повышенный уровень витамина А способствуют сжиганию жира.
В исследовании, которое было опубликовано на прошлой неделе, изучалось влияние низких температур и витамина А на преобразование белого жира, в котором хранятся лишние калории, в коричневый жир, который «стимулирует сжигание жира и выделение тепла».
Согласно исследованию, более 90% жировых отложений человеческого тела - это белый жир, который хранится в области живота, нижней части и верхней части бедер.
В связи тем, что приближается зима , возьмите на заметку.
Согласно исследованиям, низкие температуры повышают уровень витамина А, который помогает преобразовывать белый жир в бурый, тем самым стимулируя сжигание жира. Запасы витамина А в основном хранятся в печени.
После того, как в исследовании мышей применяли холод, повышение «уровней витамина А и его переносчика крови, ретинол-связывающего белка» привело к более высокой скорости сжигания жира, поскольку белый жир превращался в коричневый, когда организм пытался согреться.
В качестве альтернативы, когда «транспортер витамина А« ретинол-связывающий белок »был заблокирован у мышей, жир не становился коричневым, и мыши не могли защитить себя от холода.
Исследование является многообещающим в поиске решений для борьбы с увеличением веса и ожирением. Хотя ведущий исследователь исследования Флориан Кифер из Венского медицинского университета предостерег от приема больших количеств добавок витамина А, чтобы похудеть.
«Как показывают результаты , что витамин А играет важную роль в функции жировой ткани и влияет на глобальный энергетический обмен. Однако это не аргумент в пользу употребления большого количества добавок витамина А, если он не прописан, потому что очень важно, чтобы витамин А был доставляются в нужные клетки в нужное время », - объясняет исследователь MedUni Vienna.
«Мы открыли новый механизм, с помощью которого витамин А регулирует сжигание липидов и выделение тепла в холодных условиях.
Это может помочь нам в разработке новых терапевтических вмешательств, использующих этот специфический механизм».
Витамином А богата
- Морковь, тыква, брокколи, персики, дыня. Еще в больших количествах он содержится в традиционных приправах: паприке, шалфее, боярышнике, карри, душице, базилике, сыре халуми.
- Среди продуктов животного происхождение ретинол есть в рыбьем жире, печени трески, молоке, яйцах. сливочном масле и других.