Найти тему

Строю печь-очаг с духовкой рядом с избой из камыша

А эта заметка будет интересна тем, кто знает о моей избушке из камыша.

Я не планировала строить, что-то серьезное. Так, небольшое стационарное укрытие от дождя и ветра! Но, в процессе увлеклась!

И пошло, поехало! Построила печь-камин, сделала лежанку, углубила заводь в ручье и т.д и т.п. Не буду все перечислять!

А теперь, вздумалось мне еще рядом с избой летнюю кухню сделать. Навес я сделала еще летом, а вот с печью задержалась!

Так бывает, планируешь одно, а жизнь вносит свои коррективы! Но, как бы там ни было, пусть уже осенью, но печь я таки сделала! Да не абы какую, а с духовкой!

Печь-очаг с духовкой
Печь-очаг с духовкой

На эту #печь пошли те камни, что прежде были вытащены из воды при чистке заводи.

Ношу камни
Ношу камни

Камни долго перекладывала с места на место, пока продумывала форму печи!

Кладу печь
Кладу печь

В работе не спешила. Часто отвлеклась и уходила к заводи наблюдать за семейкой водяных крыс (ондатр).

Ондатры в ручье
Ондатры в ручье

Кстати, не зря заводь чистила. Именно после ее очистки и углубления в ней и поселились ондатры!

Но не будем отвлекаться!

Для строительства печи я использовала #камни из ручья, несколько кирпичей и глину!

Замешиваю глину (глина не самого лучшего качества, но какая уж есть)
Замешиваю глину (глина не самого лучшего качества, но какая уж есть)

Трубу же взяла с прошлогодней бани, что строила зимой рядом с избушкой.

Печь-очаг с духовкой
Печь-очаг с духовкой

И вот, новая печь готова! И пора приступить к тестам! И я не просто разожгла в ней #огонь

Огонь в новой печи
Огонь в новой печи

я еще приготовила баклажаны по своему любимому рецепту.

Жарю баклажаны
Жарю баклажаны

И баклажаны я готовила именно на очаге.

Сковорода на очаге
Сковорода на очаге

А в духовке я приготовила картофель с мясом в горшочке.

Заполняю горшочек продуктами
Заполняю горшочек продуктами
Еда готова!
Еда готова!

Так выглядит блюдо с баклажанами в итоге.

Баклажаны с овощами
Баклажаны с овощами

Подведем итоги! Печь отработала на ура! Все блюда получились!

Особенно порадовала духовка! Теперь думаю в ней испечь пирог! Но об этом будет уже совсем другая история. ;-)

А пока, как водится, все подробности в видео:

До новых встрече!

С вами была, Татьяна Гордеева!

Спасибо всем, кто поддерживает мой Дзен лайками и комментами!